Besinlerin Enerji Değerleri

Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın miktarlı belirlenirse, teker teker verdiği enerji miktarıyla çarpılıp, toplanırsa o besinin enerji değeri ortaya çıkmış olur.

Besinlerin enerji değerleri hangi besinde ne kadardır, öğrenmek hepimiz için faydalı olacaktır. Bir günde sabah kahvaltısından başlayarak, akşam yemeği dahil hatta yatana kadar ara atıştırmaları da sayarsak, bir sürü gıda tüketiyoruz. Bu gıdaların ne değerde olduğunu bilip ona göre plan yaparsak, daha sağlıklı beslenmiş oluruz. Şimdi tükettiğimiz besinlerin enerji değerlerini inceleyelim;

Besinlerin 100 Gramda Bulunan Enerji Değeri Ne Kadardır?

Balıklar

Alabalık 168 Enerji (K. Kalori)
Kalkan 193 Enerji (K. Kalori)
Levrek 93 Enerji (K. Kalori
Palamut 168 Enerji (K. Kalori)
Uskumru 159 Enerji (K. Kalori)
Tuzlanmış Balık 305 Enerji (K. Kalori)

Sakatatlar

Kuzu Böbrek 105 Enerji (K. Kalori
Beyin 125 Enerji (K. Kalori)
Dalak 104 Enerji (K. Kalori)
Dil 130 Enerji (K. Kalori)
Karaciğer 140 Enerji (K. Kalori)
Yürek 124 Enerji (K. Kalori)

Kümes ve Av Hayvanları

Tavuk 215 Enerji (K. Kalori)
Hindi 160 Enerji (K. Kalori)
Tavşan 162 Enerji (K. Kalori)
Sülün 181 Enerji (K. Kalori)
Bıldırcın 192 Enerji (K. Kalori)
Yumurta 158 Enerji (K. Kalori)

Sebzeler ve Baklagiller

Bakla 72 Enerji (K. Kalori)
Bamya 36 Enerji (K. Kalori)
Bezelye 84 Enerji (K. Kalori)
Börülce 127 Enerji (K. Kalori)
Asma Yaprağı 97 Enerji (K. Kalori)
Yeşil Biber 22 Enerji (K. Kalori)
Kuru Fasulye 340 Enerji (K. Kalori)
Nohut 360 Enerji (K. Kalori)
Mercimek 340 Enerji (K. Kalori)
Sarımsak 137 Enerji (K. Kalori)

Meyveler

Ayva 57 Enerji (K. Kalori)
Armut 61 Enerji (K. Kalori)
Elma 58 Enerji (K. Kalori)
Karpuz 26 Enerji (K. Kalori)
Limon 27 Enerji (K. Kalori)
Mandalina 46 Enerji (K. Kalori)
Üzüm 67 Enerji (K. Kalori)
Muz 85 Enerji (K. Kalori)

Son Güncelleme : 19.01.2024 02:19:37

Besinlerin Enerji Değerleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Haşlanmış Mısır Besin Değeri

Haşlanmış mısır besin değeri, Tahıl grubunda yer alan oldukça lezzetli ve severek tüketilen haşlanmış mısır oldukça lezzetlidir olması bakımından küçük büyük herkes tarafından tüketilir. Vücudun ihtiyaç duyduğu çok sayıda besin değerini içerisinde bu...

Kabak Çekirdeği Besin Değeri

Kabak çekirdeği besin değeri, kabak çekirdeği ay çiçeği kadar olmasa da birçok bireyin severek tükettiği yemişlerin başında gelmektedir. Kabak çekirdeği besin değeri oranlarının yüksek olmasıyla da sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Kabak çekird...

Kuru Üzüm Besin Değeri

Kuru Üzüm Besin Değeri; Kuru üzüm, üzümün temiz bir ortamda asılarak kurutulması ile elde edilen bir meyvedir. Siyah ve sarı renklerde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak tercih edilen kuru üzüm hoşaf yapımında ve çerez o...

Antep Fıstığı Besin Değeri

Antep fıstığı besin değeri, sakız ağacıgiller familyasına ait olan Antep fıstığı kabuklu bir yiyecektir. Bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinmekte olan bu yiyeceğin insan vücuduna birçok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler vücud...

Pirinç Besin Değeri

Pirinç besin değeri, pirincin diğer adı çeltik olup, çok eski kültür bitkisidir. Özellikle buğday ve mısırdan sonra en çok yetiştirilen bitki türleri arasında yer almaktadır. En fazla yetiştirildiği alanlar ise Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya ülkele...

Simit Besin Değeri

Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan ve de bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simidin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda fa...

Meyvelerin Besin Değerleri

Meyvelerin Besin Değeri; İnsan vücudunda çok karışık bir sistem vardır. Çünkü çok karışık reaksiyonları gerçekleştirmektedir. İşte bu yüzden vücudun işlevini yerine getirebilmesi için, yeteri kadar beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu besin ihtiyaçlarını d...

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri, bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerisinde bulanan maddeler vücudun ihtiyacı olan her türlü vitamin ve minerali karşılamaktadır. Genellikle kahvaltılarda yeri alan kaşar loru tost ve benzeri yiyecekl...

Zeytin Besin Değeri

Zeytin Besin Değeri, zeytin meyvesi de yaprağı da şifa deposudur. Her şeyde olduğu gibi şifalı diye avuç avuç zeytin yemek ya da yaprağını kaynatıp içmek doğru olmaz, kararında kullanıldığında şifadır. 5 tane siyah zeytin bir porsiyon olarak kabul ed...

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç pilavı besin değeri; Pirinç buğdaygiller familyasına ait bir bitki türüdür. Pirinçten sütlü tatlılar ve birçok pilav çeşidi yapılmaktadır. Pirinç pilavı sade yapıldığında besin değeri ve kalorisi fazla yoktur. Ancak pirinç pirinç pilavının içe...

Tavuk Göğsü Besin Değeri

Tavuk göğsü Besin Değeri, özellikle protein bakından oldukça zengin bir özellik göstermektedir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan potasyum, fosfor, demir ve çinko bakımından da zengin bir yönü bulunmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan önemli maddeleri iç...

Kuru Fasulye Besin Değeri

Kuru fasulye besin değeri, Baklagiller içerisinde yer alan kuru fasulyenin saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Protein bakımından zengin olması sebebiyle vücudun gerekli ihtiyaçlarının karşılanmasına fayda sağlar. Ayrıca içerisinde yüksek oran...