Bezelye Besin Değeri Kaçtır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bezelye Besin Değeri Kaçtır?

Bezelye Besin Değeri, bezelye kendisine özel yeşil kabuğunu kullanarak ya da sadece tanelerini kullanarak yemeği hazırlanan baklagiller ailesine ait olan yeşil sebzedir. Çoğunlukla ilkbahar ve yaz aylarında taze olarak alıp tüketebilirsiniz. Bezelye oldukça eski çağlardan günümüze hala yetiştirilen sebzedir. Bezelyenin ana vatanı Batı Asya ve Avrupa olan yeşil sebzenin hem ilk hem de orta çağlarda Kuzey Avrupa ve Orta Avrupa'da yetiştirilen bezelye XI. Yüzyıldan itibaren İngiltere'de yetiştirilmeye başlanmıştır. Ayrıca günümüzde dünya üzerinde her yerde pek çok ülkede yetiştirilmektedir. Bezelye besin değeri bakımından oldukça yüksek olan yeşil sebzedir ve bu nedenle de insan sağlığına çok faydalıdır. Bezelyenin içeriğinde protein, karoten, lif, nişasta ve antioksidan bakımından yüksek olan bir sebzedir. Aynı zamanda diğer baklagillere oranla daha yüksek bir C vitamini değerine sahiptir. Bunun dışında B, A vitamini, potasyum, fosfor ve demir gibi bazı mineralleri içermektedir. Aynı zamanda karbonhidrat, yağ, kalsiyum, sodyum, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri, folik asit ve E vitamini besin değeri taşımaktadır.

Bezelyenin İnsan Vücuduna Faydaları Nelerdir, lif bakımından zengin olan bezelye özellikle kalp damar hastalıklarına karşı bir koruyucu kalkan görevini görmektedir. Aynı zamanda kan şekerini dengeleyici bir etkisi mevcuttur. Bezelye kolaylıkla çözünebilen lif maddelerine fazla miktarlarda sahip olmasından dolayı kandaki kötü olan kolesterolün düşürülmesini sağlayarak kalp krizi riskini en aza indirmektedir. Ayrıca bezelye'deki yüksek lif uzun süreli olarak midede kalma özelliği göstermektedir. Bu şekilde kan şekerinin hem azalmasını hem de artması eğilimini büyük ölçüde düzenlemesinden dolayı bedenin enerji düzeyini de sabit olarak tutmaktadır. Ürik asit bakımından zengin olan bezelye çoğunlukla kandaki ürik asit değerleri yüksek olan kişilerin sık olarak tüketmesi gereken önemli bir besin maddesidir. Yüksek oranlarda B1 vitamini içeren bezelye özellikle uyku problemi yaşayan kişilerin uyku düzenini sağlamaktadır. İnsanların ruhsal durumunu düzelterek neşelenmesine faydalı olan bezelyenin iştah açıcı özelliği de bulunmaktadır. Hatta kanser hastalıkları ve kansızlık problemlerine karşı koruyucu bir özelliği de bulunmaktadır. Kısacası sağlığımız için bu kadar faydalı olan ve besin değeri yüksek olan bezelye mutlaka tüketilmesi gereken en değerli besin maddelerimizden bir tanesidir.

Bezelye Besin Değeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Antrikot Besin Değerleri?

Antrikot Besin Değerleri?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Popüler İçerikler

Kakao Besin Değeri

Kakao Besin Değeri

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Brokoli Besin Değeri Kaçtır?

Brokoli Besin Değeri Kaçtır?

Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?

Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?

Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?

Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?

Yeşil Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Kinoa Besin Değeri Nedir?

Kinoa Besin Değeri Nedir?

Güncel

Çay Besin Değeri Kaçtır?

Çay Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi

Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi

Güncel

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Tahin Besin Değeri Kaçtır?

Tahin Besin Değeri Kaçtır?

Haşlanmış Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Haşlanmış Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Elma Besin Değeri Kaçtır?

Elma Besin Değeri Kaçtır?

Çiğ Köfte Besin Değeri Kaçtır?

Çiğ Köfte Besin Değeri Kaçtır?

Mısır Besin Değeri Kaçtır?

Mısır Besin Değeri Kaçtır?

Nohut Besin Değeri Kaçtır?

Nohut Besin Değeri Kaçtır?

Keçiboynuzu Besin Değeri Kaçtır?

Keçiboynuzu Besin Değeri Kaçtır?

Zeytinyağı Besin Değeri Kaçtır?

Zeytinyağı Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Sucuk Besin Değeri Kaçtır?

Sucuk Besin Değeri Kaçtır?

Bakla Besin Değeri Kaçtır?

Bakla Besin Değeri Kaçtır?

Nugget Besin Değeri Kaçtır?

Nugget Besin Değeri Kaçtır?

Balık Besin Değeri Kaçtır?

Balık Besin Değeri Kaçtır?

Taze Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Taze Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Arpa Posası Besin Değerleri Kaçtır?

Arpa Posası Besin Değerleri Kaçtır?

Salatalık Besin Değeri Kaçtır?

Salatalık Besin Değeri Kaçtır?

Karides Besin Değeri Kaçtır?

Karides Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Fileto Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Fileto Besin Değeri Kaçtır?

Antep Fıstığı Besin Değeri ve Kalorisi

Antep Fıstığı Besin Değeri ve Kalorisi

Kuruyemiş Besin Değerleri Kaçtır?

Kuruyemiş Besin Değerleri Kaçtır?

Pişmiş Makarna Besin Değeri ve Kalorisi

Pişmiş Makarna Besin Değeri ve Kalorisi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6