Et Besin Değeri Kaçtır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Et Besin Değeri Kaçtır?

Et Besin Değeri, Kırmızı et, içerik olarak potasyum, demir, çinko, B 12 vitamini bakımından oldukça zengindir. Bazı ürünleri tüketmek tercihimize ve damak zevkimize bağlıdır. Her gıda tüketilecek ya da günlük mutlaka yenilecek diye bir kural yoktur. Ancak et besin değeri bakımından bu kurala uymaz. Mutlaka tüketilmesi gereken ürünler arasındaki yerini korur. Besin değeri çok yüksek olan kırmızı et, protein ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besindir. Tabi ki sağlık ve kilo kontrolü açısından kendi içinde gruplandırılabilir ve ona göre tüketilebilir. Diyet yapan ya da yağlı yememeye dikkat eden bireylerin yağsız dana eti tercih etmesi daha az kalori ve enerji almasını sağlar.

Obezite problemiyle mücadele eden, kalp damar hastalığı olan ya da kilo kontrolüne ve genel sağlığına özen gösteren kişilerin yağlı koyun etinden uzak durması fayda sağlayacaktır. Çünkü 100 gram yağsız dana eti 150 kalori barındırırken, 100 gram yağlı koyun eti 250 gram kalori ihtiva eder. Bu tablodan da anlaşılacağı gibi yağsız et tüketimine dikkat etmek, genel sağlığımızı korumak ve kilo kontrolünü sağlamak adına önemli bir ayrıntıdır.

Dana ve Koyun Eti Besin Değeri Farkları Nelerdir?

Yağsız dana etindeki kalorinin, koyun etinde bulunan kaloriden daha az olduğunu belirtmiştik. Protein ve kolesterol miktarındaki oranlar için aynı şeyi söyleyemeyeceğiz. Çünkü 100 gram yağlı koyun eti 70 mg kolesterol içerirken. 100 gram dana eti 90 mg kolesterol içermektedir. Aynı durum protein değeri içinde geçerlidir. 100 gram dana etinde 28 gram protein bulunurken, 100 gram koyun etinde bu durum 17 grama düşmektedir. Kolesterol sorunu yaşayan bireylerin et tüketimine dikkat etmesi gerekmektedir aksi takdirde vücudumuz için çok yararlı olan kırmızı et zararlı hale dönüşebilir. Et besin değerlerinden anlaşılacağı gibi kırmızı et protein, kalori ve enerji bakımından yüksek değer taşırken kolesterol bakımından tehlike arz eder. Yağlı bir koyun eti, dana etine göre daha yüksek doymuş ve doymamış yağ oranı bulundurmaktadır. Yağlı koyun etinde doymamış yağ oranı yüksek olduğu için tercih edilebilir ancak doymuş yağ oranını da azımsanamayacak kadar içeriğinde bulundurduğu için tüketirken dikkatli olmada fayda vardır.

Dana ve koyun eti arasındaki farklar saydığımız maddelerle sınırlı değildir. Dana eti fosfor, kalsiyum ve potasyum bakımından da koyun etine göre avantajlıdır. Bu özelliğinden dolayı ağır spor yapanlar, anne adayları, hamileler ve menopoza giren kadınların fazlaca tüketmesi gereken bir besin maddesidir. İçeriğinde bulunan kalsiyum kemik erimesi, kas gelişimi, mineral ve vitamin bakımından vücuda olabildiğince destek verir. Bu değerler kas ve sinir sistemini destekleyen hatta ayakta tutan minerallerdir. Et besin değeri genel olarak vücudumuza yadsınamayacak yararlar sağlar ancak dana eti daha ön plandadır. Kırmızı etteki demir oranı kansızlık için doktorlar tarafından önerilen en önemli besin maddelerindendir. Dana etinde 100 gramda 3 mg demir, koyun etinde ise 100 gramda 1.54 gramdır. Dana etinde bulunan doymamış yağlar kalp sağlığı içinde önem teşkil eder. İçeriğinde bulunan protein, demir, çinko çocukların gelişimi içinde çok önemlidir.

100 Gr Et Besin Değerleri Nelerdir?

100 gr ette, karbonhidrat (G): 23,34, protein (G): 10, yağ (G): 0, lif (G): 76, kolesterol (Mg): 53, sodyum (Mg): 187, kalsiyum (Mg): 17, vitamin A (İu): 2, vitamin C (Mg): 0, demir (Mg): 2,44 bulunmaktadır.

Et Besin Değeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mısır Besin Değeri Kaçtır?

Mısır Besin Değeri Kaçtır?

Muz Besin Değeri ve Kalorisi

Muz Besin Değeri ve Kalorisi

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Besin Değerleri Önemi

Besin Değerleri Önemi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Siyah Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Siyah Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Burger King Besin Değerleri Kaçtır?

Burger King Besin Değerleri Kaçtır?

Yoğurt Besin Değeri Kaçtır?

Yoğurt Besin Değeri Kaçtır?

100 Gr Kırmızı Et Besin Değeri Kaçtır?

100 Gr Kırmızı Et Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Pişmiş Makarna Besin Değeri ve Kalorisi

Pişmiş Makarna Besin Değeri ve Kalorisi

Güncel

Barbunya Besin Değeri Kaçtır?

Barbunya Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Mercimek Çorbası Besin Değeri Kaçtır?

Mercimek Çorbası Besin Değeri Kaçtır?

Yer Fıstığı Besin Değeri Kaçdır?

Yer Fıstığı Besin Değeri Kaçdır?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri

Patlamış Mısır Besin Değeri Nedir?

Patlamış Mısır Besin Değeri Nedir?

Haşlanmış Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Haşlanmış Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Armut Besin Değeri Kaçtır?

Armut Besin Değeri Kaçtır?

Nugget Besin Değeri Kaçtır?

Nugget Besin Değeri Kaçtır?

Haşlanmış Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Haşlanmış Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Kuruyemiş Besin Değerleri Kaçtır?

Kuruyemiş Besin Değerleri Kaçtır?

Fındık Besin Değeri Kaçtır?

Fındık Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Kabak Çekirdeği Besin Değeri ve Kalorisi

Kabak Çekirdeği Besin Değeri ve Kalorisi

Pancar Besin Değeri Kaçtır?

Pancar Besin Değeri Kaçtır?

Bitter Çikolata Besin Değeri Kaçtır?

Bitter Çikolata Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Beyaz Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Beyaz Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Protein Değeri Yüksek Besinler Nelerdir?

Protein Değeri Yüksek Besinler Nelerdir?

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri ve Kalorisi

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri ve Kalorisi

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Tavuk Pirzola Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Pirzola Besin Değeri Kaçtır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6