Kepekli Pirinç Besin Değeri Kaçtır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kepekli Pirinç Besin Değeri Kaçtır?

Kepekli Pirinç Besin Değeri, kabuğu ayıklanmamış olan pirince kepekli pirinç denir. Pirincin en dışında bulunan kavuz adı verilen yapı pirincin kepek kısmını koruyan yapıdır. Vitamin değeri olarak B vitamine sahip kepekli pirinç, diyet lifi barındırdığından dolayı kalın bağırsaklarda kolay emilen bir özelliğe sahiptir. Kepekli pirinç besin değeri açısından incelendiğinde, esansiyel aminoasitler, potasyum, fosfor, kalsiyum bol miktarda niasin, lif, B ve E vitamini içerir. Pirincin en yüksek besin değeri özelliği kepek kısmında bulunmaktadır.

Kepekli pirinç besin değeri nasıldır?

Kepekli pirinç besin değeri, en fazla çözünmez lifler olan selüloz ve çözünür lif hemiselülozdan oluşur. Selüloz lifler dışkıdaki hacmi artırdığından ve dışkının bağırsaktan geçme süresini azalttığından dolayı, bağırsak Ph derecesini düşürerek organik bileşikleri bağlama özelliğine sahiptir. Kepekli pirinç besin değeri hemiselülozdan dolayı kalp sağlığını ve kolesterol düzeyini dengede tutar. Pirinç kepeğinde tokoferol, tokotrienol ve orizanol gibi çok değerli antioksidanlar bulunur.

100 gram kepekli pirinç besin değeri
  • 360 kalori enerji
  • 78 gram karbonhidrat
  • 7 gram protein
  • 1.2 gram yağ
  • 14 mg kalsiyum
  • 1 mg demir
  • 0.16 mg B1 vitamini
  • 0.04 mg B2 vitamini
  • 2.5 mg niasin içerir.
Kepekli pirinç besin değeri yüksek bir gıda olmasına rağmen normal pirince göre daha az tercih edilmektedir. Kepekli pirinç besin değeri açısından yağ oranı düşük bir hububat olmasına rağmen genellikle pilav şeklinde tüketime konu olduğundan pişirme tekniğinde pirince yağ eklenmesi içeriğindeki yağ oranının artmasına neden olmaktadır. Kepekli pirinç besin değeri veya normal pirinç tahıllar arasında karbonhidrat değeri en yüksek gıda olması nedeni ile vücutta daha çabuk yağa ve şekere dönüşmektedir.

Kepekli Pirinç Besin Değeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Popüler İçerikler

Antrikot Besin Değerleri?

Antrikot Besin Değerleri?

Besin Değerleri Önemi

Besin Değerleri Önemi

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?

Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?

Leblebi Besin Değeri Kaçtır?

Leblebi Besin Değeri Kaçtır?

Fıstık Ezmesi Besin Değeri ve Kalorisi

Fıstık Ezmesi Besin Değeri ve Kalorisi

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri Kaçtır?

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri Kaçtır?

Pişmiş Bulgur Besin Değeri Kaçtır?

Pişmiş Bulgur Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Çay Besin Değeri Kaçtır?

Çay Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Pirinç Besin Değeri ve Kalorisi

Pirinç Besin Değeri ve Kalorisi

Güncel

Tavuk Döner Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Döner Besin Değeri Kaçtır?

Pilav Besin Değeri Kaçtır?

Pilav Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Tereyağı Besin Değeri Kaçtır?

Tereyağı Besin Değeri Kaçtır?

Makarna Besin Değeri Kaçtır?

Makarna Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi

Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi

Tavuk Bonfile Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Bonfile Besin Değeri Kaçtır?

Poğaça Besin Değerleri Kaçtır?

Poğaça Besin Değerleri Kaçtır?

Tavuk Taşlık Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Taşlık Besin Değeri Kaçtır?

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Lifalif Besin Değerleri Kaçtır?

Lifalif Besin Değerleri Kaçtır?

Ispanak Besin Değeri Kaçtır?

Ispanak Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Yeşil Mercimek Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Kanat Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Kanat Besin Değeri Kaçtır?

Meyvelerin Besin Değerleri ve Kalorisi

Meyvelerin Besin Değerleri ve Kalorisi

Ton Balığı Besin Değeri Kaçtır?

Ton Balığı Besin Değeri Kaçtır?

Fıstık Besin Değeri Kaçtır?

Fıstık Besin Değeri Kaçtır?

Tahin Besin Değeri Kaçtır?

Tahin Besin Değeri Kaçtır?

Çekirdek Besin Değeri Kaçtır?

Çekirdek Besin Değeri Kaçtır?

Simit Besin Değeri ve Kalorisi

Simit Besin Değeri ve Kalorisi

Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Besin Değeri Kaçtır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6