Ayran, mineraller ve kalsiyum bakımından zengin bir içecektir. Temel bileşeni süt olduğu için, ayran pek çok değerli besin içerir. İnsan vücudunun kaybettiği suyu geri kazandırmaya yardımcı olur. Yemeklerin yanında ve sonrasında içilebilen, ferahlık veren geleneksel bir içecektir. Sıcak havalarda düşen tansiyonun dengelenmesi için genellikle tuzlu ayran önerilir. Besin değeri açısından zengin olduğu için insan vücudunda kaybedilen enerjinin geri kazanılmasında da etkilidir. Ayran, karbonhidrat, protein ve yağ oranı bakımından dengeli bir içeriğe sahiptir.

Ayranın herhangi bir yan etkisi olmadığı gibi, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Eksikliği depresyona neden olabilen B ve B12 vitaminleri, göz altı morlukları, uykusuzluk, gözlerde yorgunluk gibi belirtilerle kendini gösterir. Ayran, vitamin, mineraller, kalsiyum ve protein açısından zengin olması nedeniyle kişileri gün içerisinde ve iş hayatlarında zinde tutar ve vücuda direnç kazandırır. Ayrıca yemeklerden sonra bir bardak ayran tüketimi, sindirimi kolaylaştırarak bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

Ayrıca, ayran elektrolit dengesini sağlamada da etkilidir, bu da özellikle sporcular ve ağır fiziksel aktivitelerde bulunan bireyler için önemlidir. Probiyotik içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayranın düzenli tüketimi, genel sağlık ve refah üzerinde olumlu etkilere sahiptir.