Bir tane patlıcan dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patlıcan dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçeriğindeki zengin besin değerleri ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeker. Bu yazıda, bir adet patlıcan dolmasının kalori miktarı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

11 Aralık 2024

Bir Tane Patlıcan Dolmasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Patlıcan dolması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle zeytinyağı, kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla doldurulan patlıcan, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu makalede, bir adet patlıcan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

1. Patlıcan Dolmasının İçerdiği Besin Değerleri


Patlıcan dolması, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, bir adet patlıcan dolmasının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Protein: 8-12 g
  • Yağ: 7-10 g
  • Fiber: 3-5 g
  • Sodyum: 200-300 mg
  • Kalsiyum: 30-50 mg
  • Demir: 1-2 mg
  • A Vitamini: 500-700 IU
  • C Vitamini: 3-5 mg

2. Kalori Miktarı ve Besin Öğeleri


Bir adet patlıcan dolması, genellikle 150-200 kalori arasında enerji sağlamaktadır. Bu kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Kıyma, pirinç ve zeytinyağı gibi içerikler, yemeğin enerji içeriğini artıran temel unsurlardır. Dolmanın içindeki patlıcan ise düşük kalori ve yüksek lif içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunar.

3. Patlıcan Dolmasının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Patlıcan dolması, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Patlıcan, antioksidanlar açısından zengin olup, hücre hasarını önleyebilir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.

4. Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?

Patlıcan dolmasının hazırlanması oldukça basittir. İşte temel adımlar:
  • Patlıcanlar yıkanır, ortadan ikiye kesilir ve içleri oyulur.
  • İç harcı için kıyma, pirinç, soğan, sarımsak ve baharatlar bir araya getirilir.
  • Oluşan karışım, oyulmuş patlıcanların içine doldurulur.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve pişirme kabına yerleştirilir.
  • Üzerine su eklenerek, kısık ateşte pişirilir.

5. Sonuç

Bir adet patlıcan dolması, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlığa faydaları ve zengin besin içeriği ile dengeli bir diyette yer alabilir. Ancak, kalori miktarının ve besin değerlerinin, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebileceği unutulmamalıdır. Sağlıklı bir yaşam için, bu tür ev yapımı yemeklerin tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durmuş 06 Mart 2025 Perşembe

Patlıcan dolması, gerçekten Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri. İçerdiği malzemelerle zengin bir besin profiline sahip olması, onu hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Kalori miktarının 150-200 kcal arasında olması, diyet yapanlar için de uygun bir alternatif sunuyor. Ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan katkıları da göz ardı edilemez. Yapımının basit olması ve malzemelerin kolay bulunabilirliği, patlıcan dolmasını evde denemek için teşvik edici bir faktör. Kendi tarifinle yapıp, üzerine zeytinyağı gezdirmek ve yavaş pişirmek, lezzetini artıracaktır. Bu tür sağlıklı ev yapımı yemeklerin, dengeli bir diyette yer alması gerektiği de kesinlikle doğru bir öneri. Patlıcan dolmasının, sadece bir yemek değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olduğunu düşünüyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?