2 kepçe pilav besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Pilav, dünya mutfağında önemli bir yeri olan temel bir gıda maddesidir. Farklı türleri ve tariflerle çeşitli şekilde hazırlanabilen pilavın besin değerleri ve kalori miktarları, kullanılan pirinç türüne ve pişirme yöntemine göre değişir. 2 kepçe pilavın içerdiği besin bileşenleri, dengeli bir beslenme için dikkate alınmalıdır.

09 Haziran 2025

2 Kepçe Pilav Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Pilav, dünya genelinde farklı kültürlerde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Pirinçten yapılan bu temel gıda, birçok yemekle birlikte servis edilmekte ve farklı tariflerle zenginleştirilmektedir. Bu makalede, 2 kepçe pilavın besin değerleri ve kalori miktarları üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Pilavın Besin Değerleri


Pilavın besin değerleri, kullanılan pirinç türüne, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 2 kepçe (yaklaşık 150 gram) pişirilmiş beyaz pirinç pilavı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 54 mg

Pilavın besin değerleri, içerdiği karbonhidratlar nedeniyle enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır. Aynı zamanda, düşük yağ içeriği sayesinde dengeli bir beslenme planında yer alabilir. Ancak, lif içeriği düşük olduğu için yanında sebzeler veya baklagillerle birlikte tüketilmesi önerilmektedir.

Pirinç Türlerine Göre Değişim


Pirinç türleri, besin değerleri üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Örneğin, kahverengi pirinç, beyaz pirinçten daha fazla lif ve besin maddesi içermektedir. 2 kepçe kahverengi pirinç pilavının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 215 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 1.5 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Potasyum: 80 mg

Kahverengi pirinç, beyaz pirinçten daha fazla vitamin ve mineral içermesi nedeniyle, besin değerleri açısından daha zengin bir alternatiftir. Ayrıca, lif içeriği, sindirim sisteminin sağlığını desteklemekte ve tokluk hissi sağlamaktadır.

Pilavın Kalori Miktarı

Kalori miktarı, pilavın pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Örneğin, yağ eklenerek pişirilen pilavlar, daha fazla kalori içerecektir. 2 kepçe pilavın kalori miktarını etkileyen faktörler şunlardır:
  • Yağ: Zeytinyağı, tereyağı veya margarin gibi yağların eklenmesi kalori miktarını artırır.
  • Sebzeler: Pilav içine eklenen sebzeler, kalori miktarını azaltabilirken, besin değerini artırır.
  • Et veya Tavuk: Pilavın yanında servis edilen et veya tavuk, toplam kalori miktarını artırır.

Örneğin, 2 kepçe pilavın zeytinyağı ile pişirilmesi halinde kalori miktarı yaklaşık 250-300 kcal'ye çıkabilir. Bu nedenle, pilav tüketirken eklenen malzemelerin kalori miktarını etkileyeceği göz önünde bulundurulmalıdır.

Sonuç

2 kepçe pilav, genel olarak dengeli bir beslenme planında yer alabilecek bir gıda maddesidir. Ancak, besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan pirinç türüne, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişmektedir. Sağlıklı bir beslenme için, pilavın yanında sebzeler, baklagiller veya protein kaynakları ile birlikte tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca, farkındalıkla yapılan seçimler, günlük kalori alımını dengede tutmak açısından önemlidir.

Ekstra Bilgiler

- Pilav, B vitaminleri (özellikle B1 ve B3) açısından zengin bir kaynaktır.- Pirinç, gluten içermediği için glüten intoleransı olan bireyler için uygun bir gıda seçeneğidir.- Pilavın pişirilme yöntemi, besin değerlerini etkileyebilir; bu nedenle bu konuda dikkatli olunmalıdır.- Ayrıca, pilavın yanında yoğurt gibi probiyotik kaynakları tüketmek, sindirim sağlığına katkıda bulunabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?