500 gr kıymalı börek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kıymalı börek, Türk mutfağının sevilen bir hamur işi olup, iç harcıyla zenginleştirilmiş lezzetli bir alternatiftir. Bu yazıda, 500 gram kıymalı böreğin besin değerleri ve kalori miktarı ele alınarak, sağlıklı bir beslenme açısından dikkat edilmesi gereken noktalar vurgulanacaktır.

27 Ekim 2024

Kıymalı börek, Türkiye mutfağında sıkça yer alan ve çeşitli malzemelerle hazırlanan lezzetli bir hamur işidir. Genellikle yufka veya börek hamuru kullanılarak hazırlanan bu yemek, iç harcında kıyma, soğan ve baharatlarla birlikte pişirilerek servis edilmektedir. Bu makalede, 500 gram kıymalı böreğin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kıymalı Böreğin İçindekiler


Kıymalı börek yapımında kullanılan başlıca malzemeler şunlardır:
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • Yufka veya börek hamuru
  • Soğan
  • Tuz ve karabiber
  • Diğer baharatlar (isteğe bağlı olarak kimyon, pul biber vb.)
  • Yağ (tercihe bağlı olarak sıvı yağ veya tereyağı)

Besin Değerleri


500 gram kıymalı börek için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 1900-2200 kcal
  • Protein: 70-80 gram
  • Yağ: 100-120 gram
  • Karbonhidrat: 150-180 gram
  • Fiber: 5-10 gram
  • Sodyum: 800-1000 mg

Kalori Dağılımı


Kıymalı böreğin kalori dağılımı, içerdiği malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, kalori oranı şu şekildedir:
  • Kıymadan gelen kalori: 400-500 kcal
  • Yağdan gelen kalori: 900-1000 kcal
  • Karbonhidratlardan gelen kalori: 600-700 kcal

Besin Değerlerinin Önemi

Kıymalı börek, özellikle protein ve yağ açısından zengin bir besin kaynağıdır. Protein, kas gelişimi ve onarımı için kritik bir besin öğesidir. Ancak, yüksek yağ içeriği nedeniyle, tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Ayrıca, karbonhidratlar, vücuda enerji sağlamada önemli bir rol oynamaktadır.

Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler

Kıymalı böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin:
  • Kıyma türü: Dana, kuzu veya tavuk kıyması kullanılması, protein ve yağ miktarını etkiler.
  • Yağ türü: Tereyağı veya sıvı yağ kullanımı, toplam yağ içeriğini artırabilir.
  • Ek malzemeler: Harca eklenen sebzeler (örneğin, biber veya mantar) besin değerlerini zenginleştirebilir.

Sonuç

500 gram kıymalı börek, yüksek kalori ve besin değeri sunan bir yiyecek olmasına rağmen, dengeli bir beslenme için dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Özellikle diyet yapan bireyler için porsiyon kontrolü önemlidir. Kıymalı börek, sağlıklı bir beslenme düzeninde yer alabilecek lezzetli bir seçenek olsa da, besin değerleri ve kalori miktarı göz önünde bulundurularak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Melhuz 21 Ekim 2024 Pazartesi

Kıymalı börek gerçekten de Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İçindeki malzemelerle birlikte hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Ancak, 500 gram kıymalı börek için belirtilen kalori ve besin değerleri oldukça yüksek. Özellikle diyet yapan biri olarak, bu kadar yüksek kalori alımına dikkat etmek gerekiyor. Porsiyon kontrolü konusunda ne düşünüyorsun? Yüksek protein ve yağ içeriği, spor yapanlar için avantajlı olabilir ama dengeli bir beslenme için her zaman dikkatli olunmalı. Eklenen sebzelerle zenginleştirilmesi ise iyi bir fikir, böylece besin değerleri artabilir. Sen ne tür malzemeler eklemeyi tercih edersin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Melhuz,

Kıymalı Börek ve Porsiyon Kontrolü
Kıymalı börek gerçekten de Türk mutfağının sevilen bir parçası. Doyuruculuğu ve lezzeti ile birçok kişinin vazgeçemediği bir seçenek. Ancak, yüksek kalori alımına dikkat etmek gerektiği konusunda çok haklısın. Porsiyon kontrolü, özellikle diyet yapanlar için son derece önemli. Küçük porsiyonlar ile lezzeti tatmak, hem kalori alımını dengeleyecek hem de doyurucu bir tat deneyimi sunacaktır.

Malzeme Seçimleri
Sebzeler eklemek, böreği zenginleştirmenin harika bir yolu. Ispanak, mantar veya kabak gibi sebzeler hem besin değeri artırır hem de lezzet katabilir. Ayrıca, bu sebzeler sayesinde böreğin hacmi artar ve daha doyurucu hale gelir. Senin tercih ettiğin sebzeler neler? Farklı malzemelerle denemek, her seferinde yeni bir tat keşfetmene yardımcı olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?