Kıymalı biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kıymalı biber dolması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zengin besin değerleri ve kalori miktarlarıyla hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu yazıda, kıymalı biber dolmasının malzemeleri, besin değerleri ve kalori içeriği hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.

07 Aralık 2024

Kıymalı Biber Dolması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kıymalı biber dolması, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olması nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, kıymalı biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Biber Dolmasının Ana Malzemeleri


Kıymalı biber dolmasının ana malzemeleri şunlardır:
  • Biber
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu kıyması)
  • Pirinc
  • Soğan
  • Domates
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)

Bu malzemeler, biber dolmasının hem tadını hem de besin değerlerini belirleyen unsurlardır.

Besin Değerleri


Kıymalı biber dolmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram kıymalı biber dolmasında bulunan ortalama besin değerleri şunlardır:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 8-10 g
  • Yağ: 7-10 g
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Diyet Lifi: 2-3 g
  • Sodyum: 300-400 mg

Bu değerler, dolmanın içindeki kıymanın yağ oranına, pirinç miktarına ve kullanılan biberin çeşidine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kıymalı Biber Dolmasının Kalori Miktarı

Kalori miktarı, biber dolmasının porsiyon büyüklüğüne ve içeriğine göre farklılık göstermektedir. Genel bir kılavuz olarak:
  • 1 adet orta boy kıymalı biber dolması yaklaşık 120-150 kcal içermektedir.
  • Bir porsiyon (3-4 adet) kıymalı biber dolması ise ortalama 400-600 kcal aralığında kalori içermektedir.

Bu kalori miktarları, dolmanın pişirilme yöntemine (kızartma, haşlama, fırınlama) bağlı olarak da değişebilir.

Besin Değerlerinin Önemi

Kıymalı biber dolması, sağlıklı bir yemek seçeneği olarak, çeşitli besin öğelerini bir arada sunar. Özellikle:
  • Protein kaynağı olarak kıyma, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin biberler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Pirincin sağladığı enerji, günlük aktiviteler için gereklidir.

Bu nedenle, kıymalı biber dolması dengeli bir beslenme için iyi bir alternatiftir.

Sonuç

Kıymalı biber dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Dolmanın kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişse de, genel olarak dengeli bir beslenme planında yer alabilecek bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı biber dolması yapılırken dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Biberin taze ve olgun olması, dolmanın lezzetini artırır.
  • Kıymanın yağ oranı, yemeğin kalori miktarını etkiler; daha az yağlı kıyma tercih edilebilir.
  • Pilavın dinlendirilmesi, dolmanın iç harcının daha iyi harmanlanmasını sağlar.
  • Baharatların dengeli kullanımı, yemeğin lezzetini artırır.

Kıymalı biber dolması, çok yönlü bir yemek olarak, hem ana yemek hem de yan yemek olarak tüketilebilir. Besin değerleri bakımından zengin olması ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi nedeniyle, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Paye 25 Şubat 2025 Salı

Kıymalı biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında bilgi almak istediğinizde, bu lezzetli yemeğin sağladığı besin ögeleri gerçekten dikkat çekici değil mi? Özellikle protein, vitamin ve mineral açısından zengin olması, sağlıklı bir beslenme planında yer almasını sağlıyor. Peki, bu dolmanın kalori miktarları ve içeriklerine göre nasıl değişiklik gösterdiğini hiç merak ettiniz mi? Örneğin, bir porsiyon dolmanın ortalama 400-600 kcal içermesi, onu dengeli bir öğün için uygun hale getiriyor. Sizce de, kıymalı biber dolması gibi bir yemeğin yapımında taze malzemelerin önemi büyük mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?