Bıldırcın yumurtası protein açısından oldukça zengin olup, yoğunluk, bileşen ve hacim olarak tavuk yumurtasından ayrılmaktadır. Uzmanların tavsiye ettiği gibi rafadan tüketilmesi gereken bıldırcın yumurtası, bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı olduğu için bazı rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır. 100 gram bıldırcın yumurtası, oldukça zengin bir enerji kaynağıdır. Yapısında yüksek miktarda aminoasit, protein, B2 vitamini ve A vitamini bulunur. Ayrıca, zengin bir D vitamini kaynağıdır ve süt ve süt ürünlerini sevmeyen bireyler için önemli bir alternatiftir.

Bıldırcın yumurtasının besin değeri, günlük enerji ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılamaktadır. D vitamini eksikliğinden kaynaklı kemik erimesini engellemeye yardımcı olur. Bunun yanı sıra, astım ve bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarının giderilmesinde önemli bir rol oynar. Bıldırcın yumurtası, içeriğindeki bileşenler sayesinde bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı koruyucu bir görev üstlenir. Mide rahatsızlıklarına iyi gelerek, gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarının iyileşmesini sağlar. Ayrıca, kalp kaslarının güçlenmesine yardımcı olarak, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini en aza indirir.

Bıldırcın yumurtası besin değerlerine göre diyetisyenlerin de gözde yiyecekleri arasında yer almaktadır. Obezite oluşumunu engellemek adına, mevcut kiloyu koruyarak kilonuzu dengede tutar. Bu nedenle, tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtasını tercih ederek, çocuklarınızı ve kendinizi bu faydalı ve besleyici gıdaya alıştırabilirsiniz. Bıldırcın yumurtası, içerdiği yüksek besin değerleri ve sağlığa olan faydaları ile günlük beslenme rutininize dahil edilmesi gereken önemli bir besindir.