Haşlanmış börülce besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Haşlanmış börülce, Türk mutfağında sıkça tercih edilen sağlıklı bir baklagildir. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri sayesinde, beslenmenizde önemli bir yer tutar. Hem lezzetli bir atıştırmalık hem de ana yemek alternatifi olarak sağlığınıza katkı sağlar.

08 Kasım 2024

Haşlanmış Börülce Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Börülce, Türk mutfağında sıkça kullanılan bir baklagil türüdür ve özellikle haşlanarak tüketildiğinde besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, haşlanmış börülcenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki faydaları ele alınacaktır.

Haşlanmış Börülcenin Besin Değerleri


Haşlanmış börülce, zengin bir besin kaynağıdır ve aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • 100 gram haşlanmış börülce, ortalama 34 kalori içerir.
  • Protein: 3.4 gram
  • Karbonhidrat: 7.1 gram
  • Yağ: 0.2 gram
  • Fiber: 3.6 gram
  • A vitamini: 16 IU
  • Demir: 1.5 mg
  • Kalsiyum: 35 mg
  • Magnezyum: 25 mg
  • Fosfor: 56 mg
Börülcenin bu besin değerleri, vücut sağlığı için önemli olan birçok vitamin ve mineral içermesini sağlamaktadır. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması, onu vejetaryen ve vegan diyetlerin vazgeçilmez bir parçası haline getirir.

Haşlanmış Börülcenin Sağlığa Faydaları


Haşlanmış börülcenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri şunlardır:
  • Kalp sağlığını destekler: Yüksek lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim sistemini düzenler: Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler ve kabızlığı önler.
  • Kan şekerini dengeler: Düşük glisemik indeksi sayesinde, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Ağırlık yönetimine yardımcı olur: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissi sağlar ve aşırı beslenmeyi önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini destekler.

Haşlanmış Börülce Nasıl Hazırlanır?

Börülce hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli haşlanmış börülceler hazırlayabilirsiniz:
  • Börülceleri iyice yıkayın ve tercihen 1-2 saat suda bekletin.
  • Suda beklettiğiniz börülceleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Tencereyi ocağa koyun ve kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar haşlayın.
  • Börülceler yumuşadığında ocaktan alın ve süzün.
  • İsteğe bağlı olarak zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Sonuç

Haşlanmış börülce, düşük kalorisi ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenler. Sağlıklı bir yaşam tarzı için diyetinize haşlanmış börülce eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu makalede haşlanmış börülcenin besin değerleri, sağlık faydaları ve hazırlanış şekli hakkında detaylı bilgi verilmiştir. Sağlıklı beslenme ve dengeli diyet için bu tür besinleri tüketmek oldukça önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilber 29 Kasım 2024 Cuma

Börülce gerçekten de Türk mutfağında sıkça kullanılan ve besin değeri yüksek bir baklagil. Özellikle haşlanmış haliyle tüketildiğinde sağladığı faydalar dikkat çekici. 100 gramında sadece 34 kalori bulunması, diyet yapanlar için harika bir seçenek olmasını sağlıyor. Ayrıca, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemine olan katkıları ve kalp sağlığını desteklemesi gibi faydaları da cabası. Börülcenin hazırlama süreci de oldukça pratik. Sadece birkaç adımda sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi hazırlamak mümkün. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırarak lezzetini artırmak da oldukça kolay görünüyor. Böyle besinlerin, dengeli bir diyetin parçası olması gerektiği kesin. Siz de haşlanmış börülceyi diyetinize eklemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?