Etli kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etli kuru fasulye, Türk mutfağının temel taşlarından biri olup besleyici içeriğiyle dikkat çeker. Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan bu yemek, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. İçeriğindeki malzemelere bağlı olarak değişen kalori miktarıyla diyet dostu bir seçenektir.

07 Mart 2025

Etli Kuru Fasulye: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olup, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu makalede, etli kuru fasulyenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık yararları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Besin Değerleri


Etli kuru fasulye, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda maddesidir. İşte 100 gram etli kuru fasulye için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 130 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 2 mg
Bu değerler, etli kuru fasulye tarifine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, kullanılan etin türü ve miktarı, yemeğin toplam besin değerlerini etkileyebilir.

Kalori Miktarı


Etli kuru fasulyenin kalori miktarı, içeriğinde kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram etli kuru fasulye yaklaşık 130 kalori içermektedir. Bu, diyet yapan bireyler için uygun bir seçenek olmasını sağlar.

Sağlık Yararları

Etli kuru fasulye, sağlığa birçok fayda sağlayan bir gıda maddesidir. Bunlar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kasların gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • İçerdiği potasyum ile kan basıncını düzenler.
  • Demir içeriği sayesinde anemi riskini azaltır.

Etli Kuru Fasulye Nasıl Hazırlanır?

Etli kuru fasulye hazırlamak oldukça kolaydır. İşte temel bir tarif:

1. Malzemeler: - 2 su bardağı kuru fasulye - 300 gram kuşbaşı et - 1 adet büyük soğan - 2 adet domates - 2 yemek kaşığı salça - Tuz, karabiber, pul biber - Sıvı yağ2. Hazırlık: - Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. - Soğanı doğrayıp sıvı yağda kavurun. - Kuşbaşı etleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. - Domates ve salçayı ekleyin, karıştırın. - Islanmış fasulyeleri ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişirin. - Pişme süresinin sonunda tuz ve baharatları ekleyin.

Sonuç

Etli kuru fasulye, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Protein, lif ve diğer besin ögeleri açısından zengin olması, onu dengeli bir beslenme planının önemli bir parçası haline getirir. Ayrıca, çeşitli malzemelerle zenginleştirildiğinde sağlık yararları daha da artmaktadır. Herkesin diyetine dahil edebileceği bu yemek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olmayı sürdürmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kürümer 20 Ocak 2025 Pazartesi

Etli kuru fasulye gerçekten Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Bu kadar besleyici ve lezzetli bir yemek için 100 gramında sadece 130 kalori olması diyet yapanlar için harika bir avantaj değil mi? Ayrıca, içeriğindeki yüksek lif ve protein, sindirim sistemine ve kas gelişimine oldukça faydalı. Sizce bu yemeğin sağladığı sağlık yararları göz önüne alındığında, düzenli olarak soframızda yer alması gerekmiyor mu? Özellikle de anemi riski azaltma gibi bir özelliği varken, etli kuru fasulyeyi daha sık tüketmeyi düşünmeli miyiz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Etli Kuru Fasulye ve Sağlık Faydaları

Kürümer, etli kuru fasulye gerçekten de Türk mutfağının en değerli yemeklerinden biri. Yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. 100 gramında sadece 130 kalori bulunması, bu yemeği sağlıklı öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilecek bir seçenek haline getiriyor.

Sindirim ve Kas Gelişimi

Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde, etli kuru fasulye sindirim sistemini desteklerken, kas gelişimine de katkı sağlıyor. Bu nedenle, spor yapanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için de ideal bir yiyecek olduğunu söyleyebiliriz.

Sağlık Yararları

Anemi riski azaltma gibi önemli bir özelliği olması, etli kuru fasulyenin soframızda daha sık yer alması gerektiğini gösteriyor. Düzenli tüketim, hem fiziksel sağlığımızı destekler hem de dengeli bir beslenme için önemli bir katkıda bulunur.

Sonuç olarak, etli kuru fasulyenin sağlık yararlarını göz önünde bulundurarak, bu lezzeti daha sık tüketmeyi düşünmek kesinlikle mantıklı olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?