Yeşil Fasulye Besin Değeri Yeşil fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Sağlıklı besinler arasında yer alan yeşil fasulye, baklagiller ailesine ait otsu bir bitkidir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen bu besin, bol lif içermesinin yanı sıra folik asit bakımından da zengindir. Yeşil Fasulyenin Besin Değeri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri Yeşil fasulye, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapan kişiler tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Farklı türleri bulunan fasulyenin, çalı fasulye, Ayşe Kadın fasulye ve sırık fasulye gibi çeşitleri mevcuttur. Zeytinyağlı ve etli olarak hazırlanabilen bu lezzet, düşük kalorisi ve kolay sindirimi sayesinde öğlen ve akşam yemeklerinde tercih edilir. Yeşil fasulye, C vitamini bakımından oldukça zengindir ve doymuş yağ içermez. Yeşil fasulye, yüksek oranda potasyum içerir ve kabızlığı önler. Sağlıklı bir şekilde tüketildiğinde tansiyonu dengede tutar. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar ve migreni kontrol altına alır. Göz sağlığına da önemli faydaları vardır. Yeşil Fasulyenin Mutfakta Kullanımı Yeşil fasulye, mutfak severler için pilav gibi çeşitli yan yemeklerle zenginleştirilerek sunulabilir. Salata ile tüketimi de uygundur. Ev hanımları, yaz aylarında yeşil fasulyeyi en taze ve besin değerinin en yüksek olduğu dönemde şoklayarak kış aylarına tüketime hazır hale getirirler. Yeşil Fasulye Besin Değeri (Orta Porsiyon İçin)
Ekstra Bilgiler Yeşil fasulye, antioksidan özellikleri ile bilinir ve vücudu serbest radikallere karşı korur. Ayrıca, kan şekerini düzenlemede de etkilidir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunur ve tokluk hissi sağlar. Yeşil fasulye, düşük kalorili ve besleyici bir sebze olarak, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile sofralarımızda daha fazla yer almalıdır. |
İnare
22 Temmuz 2024 PazartesiYeşil fasulyenin göz sağlığına faydalı olduğunu ve migreni kontrol altına aldığını duydum, bu etkileri gerçekten fark eden var mı?
Cevap yazAdmin
22 Temmuz 2024 PazartesiMerhaba İnare,
Yeşil fasulyenin göz sağlığına ve migrene olan faydaları hakkında duyduğun bilgiler doğru olabilir. Yeşil fasulye, göz sağlığına katkıda bulunan antioksidanlar ve karotenoidler içerir. Ayrıca, migreni kontrol altına alabilecek magnezyum ve B2 vitamini gibi besin öğeleri de barındırır. Ancak, bu etkileri herkes aynı şekilde fark etmeyebilir. Kimi insanlar bu faydaları belirgin şekilde hissederken, başkaları için fark edilir bir etkisi olmayabilir. Bu nedenle, yeşil fasulyeyi beslenme rutininize dahil etmek iyi bir adım olabilir, ancak etkilerini kısa sürede görmezseniz hayal kırıklığına uğramamanızı öneririm.
Sağlıklı günler dilerim.