Domates salatalık soğan salatası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Domates salatalık soğan salatası, yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biridir ve hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu salata, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşur ve genellikle yanında zeytinyağı, limon suyu veya sirke ile tatlandırılır. Bu makalede, domates salatalık soğan salatasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Domates salatalık soğan salatası genellikle şu ana malzemeleri içerir:

• Domates
• Salatalık
• Soğan
• İsteğe bağlı olarak yeşil biber, maydanoz veya nane
• Zeytinyağı, limon suyu veya sirke

Bu malzemelerin her biri, salataya hem lezzet hem de besin değeri katar. Domates, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Salatalık, su içeriği yüksek olduğu için ferahlatıcı bir etki sağlar. Soğan ise, anti-inflamatuar özelliklere sahip olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Domates salatalık soğan salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, 100 gramlık bir domates salatalık soğan salatasının yaklaşık besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 30 kcal
• Protein: 1 g
• Yağ: 1 g
• Karbonhidrat: 6 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 5 mg
• C vitamini: 14 mg (Günlük ihtiyacın %24'ü)
• A vitamini: 700 IU

Bu değerler, salatanın içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, salatada eklenen zeytinyağı kalori miktarını artırabilirken, yeşil biber veya maydanoz gibi yeşillikler, vitamin ve mineral içeriğini zenginleştirecektir.

Domates salatalık soğan salatası, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapan bireyler için ideal bir seçenektir. 100 gramlık bir porsiyonda ortalama 30 kalori bulunur. Bu da, öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketildiğinde kalori alımını kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca, salatanın lif içeriği, tokluk hissi sağlaması açısından önemlidir.

Domates salatalık soğan salatasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Antioksidan içeriği sayesinde hücre hasarını azaltır.
• Yüksek su içeriği ile hidrasyonu destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sağlığını iyileştirir.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bu özellikler, domates salatalık soğan salatasını sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline getirir.

Domates salatalık soğan salatası, taze sebzelerin birleşimiyle hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir atıştırmalık veya öğün alternatifi olarak tercih edilebilir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu salatayı çeşitli malzemelerle zenginleştirerek, hem lezzetini artırabilir hem de besin değerlerini daha da yükseltebilirsiniz.