Bir ıspanaklı börek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ispanaklı börek, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. B vitamini ve demir açısından zengin ıspanak ile hazırlanan bu börek, çeşitli tariflerle farklı bölgelerde yapılabilmektedir. Besin değerleri ve kalori miktarları hakkında bilgi verilecektir.

05 Aralık 2024

Bir Ispanaklı Börek Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Ispanaklı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilen bu börek, özellikle ıspanak gibi vitamin ve mineral açısından zengin bir malzeme ile hazırlanmaktadır. Bu makalede, ıspanaklı böreğin besin değerleri ve kalori miktarları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Ispanaklı Börek Nedir?


Ispanaklı börek, genellikle yufka veya hamur ile yapılan, içine ıspanak, beyaz peynir ve bazen soğan eklenen bir börek türüdür. Farklı bölgelerde çeşitli tariflerle yapılabilen bu lezzet, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Besin değeri açısından zengin olması, onu sağlıklı bir atıştırmalık veya öğün haline getirir.

Besin Değerleri


Ispanaklı böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak 100 gram ıspanaklı börek için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 6-8 gram
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Yağ: 12-15 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Sodyum: 300-400 mg

Kalori Miktarı

Ispanaklı böreğin kalori miktarı, hamurunun kalınlığına, iç harcının zenginliğine ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Fırınlanmış veya yağda kızartılmış olması, kalori değerlerini artırabilir. Genellikle, bir dilim ıspanaklı börek (yaklaşık 100 gram) ortalama 250-300 kalori içermektedir.

Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler

Ispanaklı böreğin besin değerlerini etkileyen bazı faktörler şunlardır:
  • Malzeme Seçimi: Kullanılan ıspanak, peynir ve hamur türü, besin değerlerini doğrudan etkiler.
  • Pişirme Yöntemi: Fırında pişirme, genellikle daha az yağ kullanırken, kızartma kalori miktarını artırır.
  • Porsiyon Büyüklüğü: Tüketilen miktar, alınan kalori ve besin değerlerini doğrudan etkiler.

Ispanaklı Böreğin Sağlığa Faydaları

Ispanak, zengin bir demir, vitamin A, C ve K kaynağıdır. Sağlık açısından önemli faydaları şunlardır:
  • Göz Sağlığı: Ispanaktaki lutein ve zeaksantin, göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
  • Kemik Sağlığı: Vitamin K, kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltır.

Sonuç

Ispanaklı börek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Besin değerleri ve kalori miktarları, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli ve çeşitli beslenmeye dikkat etmek önemlidir. Ispanaklı börek, bu dengeli beslenmenin bir parçası olarak, sağlıklı besin maddeleri sağlamaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Birgül 09 Aralık 2024 Pazartesi

Ispanaklı börek hakkında okuduklarım beni oldukça bilgilendirdi. Bu lezzetli atıştırmalığın hem besin değerleri hem de sağlık faydaları gerçekten dikkat çekici. Özellikle, içindeki ıspanak sayesinde zengin vitamin ve mineral içeriği sunması, onu sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Ayrıca, kalori miktarının pişirme yöntemine bağlı olarak değişmesi de önemli bir nokta. Yufka ya da hamur ile yapılan bu börek, farklı tariflerle çeşitlenebiliyor olmasıyla da çok yönlü bir lezzet. Peki, ıspanaklı böreğin içindeki malzemelerin kalitesinin besin değerlerine etkisi hakkında daha fazla bilgi verebilir misin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?