Bir adet çiğ köfte dürüm besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Çiğ köfte dürümü, Türkiye'nin geleneksel ve besleyici bir lezzetidir. Bulgur, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu atıştırmalık, pratik bir seçenek sunar. Düşük yağ ve yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar. Besin değerleri ve kalori miktarı hakkında bilgiler içerir.

27 Ekim 2024

Bir Adet Çiğ Köfte Dürüm Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Çiğ köfte, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olup, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yoğun olarak tüketilmektedir. Genellikle bulgur, soğan, domates salçası, biber salçası, çeşitli baharatlar ve yeşilliklerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan çiğ köfte, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak değerlendirilmektedir. Çiğ köfte, özellikle dürüm şeklinde sunulduğunda, tüketicilere pratik bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, bir adet çiğ köfte dürümün besin değerleri ve kalori miktarları üzerinde durulacaktır.

Çiğ Köfte Dürümün İçeriği


Bir çiğ köfte dürüm genellikle şu malzemeleri içerir:
  • Bulgur
  • Soğan
  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Baharatlar (kimyon, kararbiber, pul biber vb.)
  • Yeşillikler (marul, maydanoz, taze nane vb.)
  • Tortilla veya lavaş ekmeği
Bu malzemelerin birleşimi, çiğ köfteye hem zengin bir tat hem de besleyici özellikler kazandırır.

Besin Değerleri


Bir adet çiğ köfte dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir çiğ köfte dürümün besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250-350 kcal
  • Karbonhidrat: 35-50 g
  • Protein: 8-12 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Lif: 5-7 g
  • Sodyum: 400-600 mg
  • Vitamin A: 10-15% Günlük Değer
  • Demir: 5-10% Günlük Değer
Bu değerler, çiğ köfte dürümün içeriğine ve kullanılan malzemelerin miktarına göre değişkenlik gösterebilir.

Kalori Miktarı

Çiğ köfte dürümün kalori miktarı, porsiyon büyüklüğüne ve içerdiği malzemelere bağlı olarak 250 kcal ile 350 kcal arasında değişmektedir. Bu kalori miktarı, çiğ köftenin sağladığı enerji ile birlikte, kişinin günlük enerji ihtiyacına katkıda bulunur. Çiğ köfte dürümlerinin genellikle düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olarak tercih edilmektedir.

Çiğ Köfte Dürümün Sağlığa Faydaları

Çiğ köfte dürümün sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Bitkisel protein kaynakları içermesi, vejetaryen ve vegan bireyler için iyi bir seçenektir.
Bu yönleriyle çiğ köfte dürüm, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin alternatifi sunmaktadır.

Sonuç

Bir adet çiğ köfte dürüm, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkmaktadır. Ortalama olarak 250-350 kcal arasında enerji sağlayan çiğ köfte, düşük yağ ve yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Çiğ köfte dürüm, hem lezzeti hem de besin değeri açısından, günümüz modern beslenme alışkanlıklarına uygun bir alternatif olarak dikkat çekmektedir.

Ek olarak, çiğ köftenin hazırlanmasında kullanılan malzemelerin kalitesi ve tazeliği, besin değerlerini doğrudan etkilemektedir. Bu nedenle, çiğ köfte dürüm tüketirken, malzemelerin taze ve doğal olmasına özen göstermek, sağlıklı bir beslenme açısından önemli bir faktördür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şeci 23 Ekim 2024 Çarşamba

Çiğ köfte dürümünü ilk kez denediğimde gerçekten çok beğenmiştim. İçinde bulgur, soğan, domates salçası gibi malzemeler olunca hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyordu. Özellikle düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, hazırlandığı malzemelerin kalitesinin de önemli olduğunu düşünüyorum. Taze ve doğal malzemeler kullanıldığında, çiğ köfte dürümünün besin değerleri daha da artıyor. Siz çiğ köfte dürümünü ne sıklıkla tüketiyorsunuz? Farklı malzemeler eklemeyi denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şeci,

Çiğ köfte dürümünün tadını beğenmen harika! Gerçekten de bulgur, soğan ve domates salçası gibi malzemelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.

Malzemelerin kalitesi konusundaki düşüncen de çok önemli. Taze ve doğal malzemeler kullanıldığında çiğ köftenin besin değerleri gerçekten artıyor. Sıklıkla çiğ köfte dürümü tüketiyorum; özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih ediyorum. Farklı malzemeler eklemeyi de deniyorum; örneğin marul, nar ekşisi veya avokado gibi sağlıklı alternatiflerle zenginleştirmek hoşuma gidiyor. Senin de farklı malzemeler eklemeyi denemeni öneririm, yeni lezzetler keşfetmek her zaman keyifli!

Sen çiğ köfte dürümünü ne sıklıkla tüketiyorsun?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?