Akdeniz salata besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Taze sebzeler ve zeytinyağının lezzet buluşması olan Akdeniz salatası, hem hafif hem de besleyici bir öğün seçeneği sunuyor. Bu salatanın besin değerleri ve sağlığa olan katkıları, onu günlük beslenme rutininde popüler bir tercih haline getiriyor.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Akdeniz Salatası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Akdeniz salatası, genellikle taze sebzeler, zeytinyağı ve otlarla hazırlanan sağlıklı bir salata çeşididir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) Akdeniz salatasının besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Ortalama Besin Değerleri (200-250 gram porsiyon için):

Kalori: 150-250 kcal
Karbonhidrat: 10-20 gram
Protein: 3-6 gram
Yağ: 10-20 gram (çoğunlukla zeytinyağından gelen sağlıklı yağlar)
Lif: 4-8 gram
Şeker: 5-10 gram (doğal sebze şekerleri)
Sodyum: 200-400 mg

Ana Malzemeler ve Katkıları:

Domates: C vitamini, potasyum ve lif kaynağıdır, düşük kalorilidir.
Salatalık: Su içeriği yüksek, düşük kalorili ve mineral açısından zengindir.
Biber: A ve C vitaminleri içerir, antioksidan özelliklere sahiptir.
Soğan: Lif, C vitamini ve anti-inflamatuar bileşikler sağlar.
Zeytin: Sağlıklı yağlar, E vitamini ve demir içerir, kaloriyi artırabilir.
Peynir (örneğin, beyaz peynir veya lor): Protein ve kalsiyum kaynağıdır, ancak yağ ve sodyum içeriğine dikkat edilmelidir.
Zeytinyağı: Kalp sağlığına faydalı tekli doymamış yağlar içerir, yüksek enerji yoğunluğuna sahiptir.
Limon suyu ve otlar (örneğin, maydanoz, fesleğen): Düşük kalorili olup C vitamini ve antioksidanlar ekler.

Sağlığa Faydaları:

Akdeniz salatası, Akdeniz diyetinin bir parçası olarak kalp sağlığını destekler, kilo yönetimine yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır. Yüksek lif içeriği tokluk hissi verir, düşük kalorili yapısı ise diyet programları için uygundur. Ancak, zeytinyağı ve peynir gibi malzemelerin aşırı kullanımı kaloriyi artırabilir, bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir.

Not: Besin değerleri, tarife eklenen malzemelere (örneğin, avokado, ton balığı veya ekmek) bağlı olarak değişebilir. Daha kesin bilgi için özel bir tarifin besin analizi yapılması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap