1 tabak etsiz nohut yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?


17 Aralık 2024

1 Tabak Etsiz Nohut Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Etsiz nohut yemeği, hem besleyici hem de sağlıklı bir alternatif sunan, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarını destekleyen bir yemektir. Nohut, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir baklagil türüdür. Bu makalede, 1 tabak (yaklaşık 200 gram) etsiz nohut yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, bitkisel protein kaynağı olarak önemli bir yer tutar. Aşağıda, 1 tabak etsiz nohut yemeğinin genel besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Protein: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 60-70 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Lif: 10-15 gram
  • Sodyum: 400-600 mg (tuz miktarına bağlı olarak)
  • Demir: %20-25 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Folik Asit: %15-20 günlük ihtiyacın karşılanması

Nohutun Faydaları


Nohut, zengin besin içeriği ile sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Protein Kaynağı: Nohut, et tüketmeyen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır.
  • Lif İçeriği: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi verir.
  • Kan Şekerini Dengeleme: Düşük glisemik indekse sahip olması sebebiyle, kan şekerini dengeleme özelliği vardır.
  • Kalp Sağlığı: İçerdiği sağlıklı yağlar ve lif, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Folik asit, demir, magnezyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.

Yemek Tarifi ve Hazırlama Yöntemi

Etsiz nohut yemeği hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • Malzemeler: 1 su bardağı nohut, 1 adet soğan, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, su.
  • Hazırlık: Nohut bir gece önceden ıslatılır. Soğan doğranır ve zeytinyağında sotelenir. Ardından doğranmış domates eklenir.
  • Nohut eklenerek üzerine su ilave edilir. Kısık ateşte pişirilir ve baharatlar eklenir.
  • Piştikten sonra sıcak servis edilir.

Sonuç

1 tabak etsiz nohut yemeği, besin değeri açısından oldukça zengin ve sağlıklı bir seçenektir. Yüksek protein ve lif içeriği ile dengeli bir beslenmeyi destekler. Vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir alternatif sunan nohut, uygun fiyatı ve kolay erişilebilirliği ile de dikkat çekmektedir. Sağlık açısından birçok fayda sağlayan bu yemek, diyetinize dahil edebileceğiniz lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burkan 10 Şubat 2025 Pazartesi

Etsiz nohut yemeği gerçekten de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. 1 tabak yemeğin besin değerleri oldukça etkileyici. Özellikle yüksek protein ve lif içeriği, vejetaryen ve vegan beslenme tarzı için önemli bir avantaj sağlıyor. Kalori miktarının 350-400 kcal arasında olması, dengeli bir öğün için uygun bir seviyede. Bunun yanında, nohutun kan şekeri dengeleme özelliği ve kalp sağlığına faydaları da dikkat çekici. Sizce, bu yemeği daha sık tercih etmek sağlığımızı nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?