1 çilek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Çilek, dünyanın en popüler ve sağlıklı meyvelerinden biri olarak kabul edilmektedir. Hem lezzetli hem de besin açısından zengin olması, çileği diyetlerde ve sağlıklı yaşam tarzlarında vazgeçilmez kılmaktadır. Bu makalede, 100 gram çileğin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

100 gram çilek, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 32 kcal
• Karbonhidrat: 7.68 g
• Protein: 0.67 g
• Yağ: 0.3 g
• Fiber (Lif): 2 g
• Şeker: 4.89 g
• Sodyum: 1 mg
• Potasiyum: 153 mg
• Kalsiyum: 16 mg
• Demir: 0.41 mg

Çilek, çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengin bir meyvedir. Aşağıdaki vitaminler çilekte yüksek oranda bulunur:

• Vitamin C: 58.8 mg (günlük ihtiyacın %65'i)
• Vitamin A: 12 IU
• Vitamin K: 2.2 µg (günlük ihtiyacın %2'si)
• Folik Asit: 24 µg (günlük ihtiyacın %6'sı)

Çilek, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:

• Antioksidanlar: Çilek, yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Bu, hücrelerin zarar görmesini önleyerek yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olabilir.
• Kalp Sağlığı: Çilek, kalp sağlığını destekleyen flavonoidler açısından zengindir. Düzenli çilek tüketimi, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
• Bağışıklık Sistemi: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde çilek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar ve kabızlık sorununu azaltır.

Çilek, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Taze olarak: Çilekler, doğrudan taze olarak tüketilebilir.
• Salatalarda: Salatalara eklenerek lezzet katabilir.
• Smoothie veya Meyve Sularında: Çilekler, smoothie ve meyve sularında kullanılabilir.
• Tatlılarda: Kek, pasta ve dondurma gibi tatlılarda sıklıkla tercih edilir.

Çilek, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Vitamin ve mineral zenginliği sayesinde sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Çileği diyetinize dahil ederek, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilir ve bu lezzetli meyveden faydalanabilirsiniz.