Midye dolma besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Midye dolma, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken bir deniz ürünü yemeğidir. Akdeniz ve Ege mutfağında popüler olan bu yemek, midye, pirinç ve baharatlarla hazırlanmaktadır. Zengin protein, omega-3 yağ asitleri ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

27 Kasım 2024

Midye Dolma: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Midye dolma, deniz ürünleri mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Midye, zengin besin değerleri ve lezzeti ile dikkat çekerken, dolma yapımında kullanılan pirinç, baharatlar ve diğer malzemelerle birleşerek zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, midye dolmanın besin değerleri ve kalori miktarları gibi önemli unsurları ele alacağız.

Midye Dolmanın İçeriği


Midye dolma, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Midye
  • Pirinç
  • Soğan
  • Domates
  • Maydanoz
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tarçın vb.)
  • Zeytinyağı
Bu malzemeler, midyenin doğal lezzetini artıran ve besin değerini zenginleştiren öğelerdir.

Besin Değerleri


Midye dolmanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve tarifin içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak midye dolmanın sağlık açısından bazı önemli faydaları bulunmaktadır:
  • Protein Kaynağı: Midyeler, yüksek kaliteli protein içerir. 100 gram midye dolma, yaklaşık 10-15 gram protein sağlar.
  • Omega-3 Yağ Asitleri: Midyeler, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir; bu da kalp sağlığını destekler.
  • Vitamin ve Mineral İçeriği: Midyeler, B12 vitamini, demir, çinko ve selenyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir. Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hücresel fonksiyonları desteklemeye yardımcı olur.
  • Düşük Kalori: Midye dolma, diğer deniz ürünlerine göre daha düşük kalori içeriğine sahip bir seçenektir. 100 gram midye dolma yaklaşık 150-200 kalori içerir.

Kalori Miktarı

Midye dolmanın kalori miktarı, porsiyon büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Genel olarak, 100 gram midye dolma yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. Ancak bu değer, dolmanın içeriğine ve hazırlanma şekline göre artabilir veya azalabilir. Örneğin, zeytinyağı miktarının artırılması veya ek malzemelerin eklenmesi, kalori miktarını etkileyen faktörlerdir.

Midye Dolmanın Sağlığa Faydaları

Midye dolma, sağlıklı bir beslenme biçiminin parçası olarak tüketilebilir. Aşağıda, midye dolmanın sağlığa olan bazı faydaları sıralanmıştır:
  • Kalp Sağlığını Destekler: İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Zengin vitamin ve mineral içeriği, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnci artırır.
  • Sindirim Sağlığını Destekler: Midye dolmanın içeriğinde bulunan lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir.
  • Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalori içeriği ve yüksek protein miktarı nedeniyle, midye dolma doyurucu bir seçenek olabilir.

Sonuç

Midye dolma, hem lezzetli hem de besleyici bir deniz ürünü olarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkı sağlayabilir. Yüksek protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin olması, midye dolmayı besin değeri yüksek bir seçenek haline getirmektedir. Ancak, kalori miktarının ve içeriklerinin dikkatle değerlendirilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir diyette midye dolmaya yer vermek faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lavinya 22 Şubat 2025 Cumartesi

Midye dolmayı çok severim, özellikle yaz aylarında deniz kenarında yemek harika oluyor. İçindeki midyelerin lezzeti ve baharatlarla harmanlanmış pirinç gerçekten mükemmel bir tat profili oluşturuyor. Besin değerleri açısından da oldukça zengin olduğu söyleniyor; protein ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması sağlığımıza nasıl bir katkı sağlıyor? Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olurken, aynı zamanda bağışıklık sistemimizi güçlendirmesi de önemli bir avantaj. Peki, midye dolmanın sağlığımıza olan faydaları hakkında daha fazla bilgi sahibi olsak, bunu daha sık tüketmeli miyiz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?