Köz patlıcan besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Köz patlıcan, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur. Antioksidan özellikleri sayesinde cilt ve kalp sağlığını desteklerken, çeşitli yemeklerde lezzet arttırıcı olarak kullanılabilir.

22 Ekim 2024

Köz Patlıcan Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Köz patlıcan, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça yer alan, lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Patlıcan, sebze olarak tüketilmesinin yanı sıra, közlenerek farklı yemeklerde kullanılarak zengin bir tat profili sunar. Köz patlıcanın besin değerleri ve kalori miktarı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemlidir.

Patlıcanın Besin Değerleri


Köz patlıcanın besin değerleri, içerdiği vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. İşte 100 gram köz patlıcanın ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 25 kcal
  • Karbonhidrat: 5.88 g
  • Protein: 0.98 g
  • Yağ: 0.18 g
  • Lif: 3 g
  • A Vitamini: 73 IU
  • C Vitamini: 2.2 mg
  • Kalsiyum: 18 mg
  • Demir: 0.23 mg

Köz Patlıcanın Faydaları


Köz patlıcan, hem lezzeti hem de sağlık açısından pek çok fayda sunar:
  • Düşük Kalori: Köz patlıcan, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir besindir.
  • Lif Kaynağı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Antioksidan Özellikler: İçerdiği antioksidanlar, serbest radikallere karşı koruma sağlar.
  • Kalp Sağlığı: Doymamış yağ asitleri ve potasyum içeriği, kalp sağlığını destekler.
  • Cilt Sağlığı: A ve C vitaminleri, cilt sağlığını destekler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.

Köz Patlıcanın Kullanım Alanları

Köz patlıcan, çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanılabilir:
  • Mezeler: Köz patlıcan, humus ve baba ganuş gibi mezelerin ana bileşeni olarak kullanılır.
  • Salatalar: Közlenmiş patlıcan, salatalarda lezzet verici bir malzeme olarak tercih edilir.
  • Ana Yemekler: Etli yemeklerde veya sebze yemeklerinde ana malzeme olarak kullanılabilir.
  • Sandviçler: Köz patlıcan, sandviçlerde veya dürümlerde lezzet artırıcı bir öğe olarak eklenebilir.

Sonuç

Köz patlıcan, sağlıklı beslenme için önemli bir sebze olup, zengin besin değerleri ve düşük kalori miktarı ile dikkat çekmektedir. Besin değeri yüksek olması, onu diyet programlarında sıkça tercih edilen bir gıda haline getirmektedir. Köz patlıcan, çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Sağlık açısından sunduğu faydalar, köz patlıcanı mutfaklarda vazgeçilmez bir malzeme yapmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sayıner 22 Ekim 2024 Salı

Köz patlıcanın besin değerlerinin bu kadar zengin olduğunu öğrenince şaşırdım. Özellikle düşük kalori içeriği diyet yaparken harika bir seçenek sunuyor! Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan katkıları da oldukça önemli. Antioksidan özellikleri ile serbest radikallere karşı koruma sağlaması da sağlığımız açısından büyük bir avantaj. Salatalarda ve mezelerde kullanımı ise lezzetini artırıyor. Sizce köz patlıcanın bu kadar faydalı olmasının en önemli nedeni nedir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?