Kıymalı bezelye yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Protein ve lif zengini kıymalı bezelye, dengeli bir öğün olarak sofralarda sıkça yer alıyor. Bu geleneksel lezzetin besin içeriği, kullanılan malzemelerin çeşidi ve pişirme tekniğine göre farklılık gösterebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Bezelye Yemeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Kıymalı bezelye, hem protein hem de lif açısından zengin, besleyici bir yemektir. Ancak besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına, yağ oranına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) kıymalı bezelye yemeği için ortalama değerler şu şekildedir:

Kalori: 250-350 kcal
Protein: 15-20 gram
Karbonhidrat: 20-30 gram
Yağ: 10-15 gram
Lif: 5-8 gram

Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler:

Kıymanın yağ oranı: Yağlı kıyma kullanıldığında kalori ve yağ miktarı artar.
Bezelye miktarı: Taze veya dondurulmuş bezelye, karbonhidrat ve lif içeriğini belirler.
Eklenen yağ: Zeytinyağı veya tereyağı gibi yağlar, enerji değerini etkiler.
Diğer malzemeler: Soğan, domates, baharatlar gibi eklenen içerikler besin çeşitliliğini artırır.

Sağlık Açısından Faydaları:

Protein kaynağı: Kıyma, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
Lif içeriği: Bezelye, sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir.
Vitamin ve mineraller: Bezelye, C vitamini, demir ve potasyum gibi besin ögelerini içerir.

Not: Daha sağlıklı bir versiyon için az yağlı kıyma kullanabilir ve yağ miktarını azaltabilirsiniz. Besin değerleri, özel diyet ihtiyaçlarınız için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap