Domates sosu besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Domates sosu, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. İçeriğinde bulunan domates, vitamin ve antioksidan açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu makalede domates sosunun besin değerleri ve sağlık faydaları detaylı olarak ele alınmaktadır.

21 Kasım 2024

Domates Sosu: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Domates sosu, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve özellikle İtalyan mutfağında önemli bir yer tutar. Domates sosu, domateslerin pişirilmesi, ezilmesi ve çeşitli baharatlarla tatlandırılması ile hazırlanır. Bu sos, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, besin değerleri açısından da önemli bir kaynaktır. Bu makalede, domates sosunun besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Domates Sosunun İçeriği


Domates sosu, genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
  • Olgun domatesler
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı veya tereyağı
  • Baharatlar (tuz, karabiber, fesleğen vb.)
Bu malzemeler, sosun lezzetini ve besin değerlerini artırmaktadır. Domatesler, yüksek su içeriği ile bilinir ve vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir.

Besin Değerleri


Domates sosunun besin değerleri, içeriğinde kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram domates sosu için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 60 kcal
  • Karbonhidrat: 13 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 1 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Vitamin C: %20 DV (Günlük Değerin %20'si)
  • A vitamini: %10 DV
Bu veriler, domates sosunun sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı, diyet yaparken tercih edilebilecek bir seçenek olmasını sağlamaktadır.

Kalori Miktarı

Domates sosunun kalori miktarı, içerdiği yağ ve eklenen diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir. İşlenmiş soslar genellikle daha fazla kalori içerebilirken, ev yapımı soslar daha düşük kalori içerebilir. Örneğin, 100 gram ev yapımı domates sosu ortalama 60 kalori içerirken, hazır soslar 80-100 kalori arasında olabilir.

Domates Sosunun Sağlığa Faydaları

Domates sosunun sağlık açısından birçok faydası vardır:
  • Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallere karşı korur.
  • İçerdiği likopen, prostat kanseri ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler (özellikle C vitamini) içerir.
  • Kalp sağlığını destekleyen lif ve potasyum açısından zengindir.
Bu faydalar, domates sosunu sağlıklı bir diyetin parçası haline getirmektedir.

Sonuç

Domates sosu, lezzeti ve besin değerleri ile mutfaklarda önemli bir yere sahiptir. Besin değerleri açısından zengin olduğu gibi düşük kalori içeriği ile de diyet dostu bir seçenek sunar. Sağlık faydaları açısından tüketimi önerilen bu sos, hem evde hem de dışarıda sıklıkla tercih edilmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için domates sosunun diyetinize dahil edilmesi faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mengücek 05 Aralık 2024 Perşembe

Domates sosunun besin değerleri oldukça dikkat çekici değil mi? İçeriğindeki zengin malzemeler sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı, diyet yaparken tercih edilebilecek bir alternatif oluşturuyor. Ayrıca, antioksidan ve vitamin açısından zengin olması, sağlığımız için önemli faydalar sağlıyor. Siz de domates sosunun sağlık üzerindeki etkilerini deneyimlediniz mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?