Domates kaşarlı poğaça besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Domates kaşarlı poğaça, un, su, süt, maya, tuz ve yağ gibi temel malzemelerle yapılan yumuşak ve lezzetli bir hamur işidir. İçerisine taze domates ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanır. Genellikle fırında pişirilerek servis edilir. Bu poğaça, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir.

Domates kaşarlı poğaçanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Ancak genel bir değerlendirme yapmak gerekirse, aşağıdaki besin değerleri ortalama bir 100 gramlık porsiyon için geçerli olabilir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Protein: 7-10 g
• Yağ: 10-15 g
• Fiber: 1-2 g
• Sodyum: 300-500 mg
• Kalsiyum: 150-200 mg

Bu değerler, kullanılan malzemelerin kalitesi ve miktarına göre değişiklik gösterebilir. Özellikle tam buğday unu kullanılması, lif miktarını artırarak daha sağlıklı bir seçenek sunabilir.

Domates kaşarlı poğaçanın kalori miktarı, içeriğindeki yağ ve un miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, bir domates kaşarlı poğaça (yaklaşık 100 gram) 250-300 kalori içermektedir. Ancak, poğaçanın pişirilme şekli ve kullanılan malzemeler kalori miktarını artırabilir. Örneğin, fazla yağ eklenmesi veya daha yağlı peynirlerin kullanılması kalori miktarını yükseltebilir.

Domates kaşarlı poğaça, dengeli bir şekilde tüketildiğinde çeşitli sağlık yararları sağlayabilir:

• Yüksek enerji: İçeriğindeki karbonhidratlar, hızlı bir enerji kaynağı sunar.
• Protein kaynağı: Kaşar peyniri, protein açısından zengindir ve kas sağlığına katkı sağlar.
• Vitamin ve mineral zenginliği: Domates, C vitamini, potasyum ve likopen gibi önemli besin maddeleri içerir.
• Ruh hali ve doyuruculuk: İçerdiği karbonhidratlar, serotonin seviyelerini artırarak ruh halini iyileştirebilir.

Ancak, aşırı tüketim durumunda, kalori alımında dengesizlik yaratabileceği unutulmamalıdır.

Domates kaşarlı poğaça, lezzeti ve besleyici içeriği ile Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Besin değerleri ve kalori miktarı açısından dengeli bir atıştırmalık olarak yerini alabilir. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Domates kaşarlı poğaça yapımında kullanılabilecek alternatif malzemeler de bulunmaktadır. Örneğin:

• Tam buğday unu kullanarak daha lifli bir seçenek elde edebilirsiniz.
• Az yağlı veya yağsız peynir tercih ederek kalori miktarını azaltabilirsiniz.
• Farklı sebzeler (biber, ıspanak vb.) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Sağlıklı bir atıştırmalık olarak, domates kaşarlı poğaçayı evde yaparak kontrol edebilirsiniz. Bu sayede, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek elde etmiş olursunuz.