Bir tane çiğ köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Çiğ köfte, zengin besin değerleri ve lezzeti ile Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Bulgur, domates, biber salçası ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu sağlıklı atıştırmalık, düşük kalori içeriği ile diyetlerde tercih edilmektedir. Lif kaynağı olması, sindirim sistemine fayda sağlar.

25 Nisan 2025

Bir Tane Çiğ Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Çiğ köfte, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilmektedir. İçeriğinde bulgur, domates, biber salçası, soğan ve çeşitli baharatlar bulunan çiğ köfte, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, çiğ köftenin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Çiğ Köftenin İçeriği


Çiğ köfte, genellikle şu malzemelerle hazırlanır:
  • Bulgur
  • Domates püresi veya salçası
  • Biber salçası
  • Soğan
  • İnce doğranmış yeşil biber
  • Baharatlar (kimyon, pul biber, kararbiber vb.)
  • Zeytinyağı veya nar ekşisi
Bu malzemelerin birleşimi, çiğ köfteyi hem besleyici hem de lezzetli bir besin haline getirir.

Besin Değerleri


Bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) çiğ köftenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 5-7 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Lif: 3-5 gram
  • Sodyum: 200-300 mg
Bu değerler, çiğ köftenin yapıldığı malzemelere ve tarifine göre değişiklik gösterebilir.

Kalori Miktarı

Çiğ köftenin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişir. Genel olarak, bir porsiyon çiğ köfte 150-200 kalori arasında enerji sağlar. Bu, çiğ köfteyi diyet programları için uygun bir atıştırmalık haline getirmektedir.

Çiğ Köftenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Çiğ köfte, içeriğindeki bulgur sayesinde yüksek lif içeriğine sahiptir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, çiğ köfte, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle kalp sağlığına olumlu etkilerde bulunabilir.

Sonuç

Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besin değerleri açısından zengin olup, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Ancak, çiğ köfte tüketiminde porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Ekstra Bilgiler

Çiğ köfte, vegan ve vejetaryen diyetler için de uygun bir seçenektir. Ayrıca, çeşitli soslar ve yan malzemelerle zenginleştirilerek daha tatlı veya acı bir lezzet elde edilebilir. Çiğ köfte, özellikle yaz aylarında serinletici bir yiyecek olarak tercih edilmektedir ve salatalarla birlikte sunulması yaygındır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?