Bir tabak tavuk pilav besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Protein ve karbonhidrat dengesiyle öne çıkan tavuk pilav, besleyici bir öğün alternatifi sunar. Porsiyon büyüklüğü ve kullanılan malzemeler, yemeğin besin değerlerini doğrudan etkileyen faktörler arasında yer alır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Pilavın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Tavuk pilav, hem protein hem de karbonhidrat kaynağı olan doyurucu bir yemektir. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına, pişirme yöntemlerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 300-400 gram) için aşağıdaki değerler geçerlidir:

Kalori: 400-600 kcal arası (tavuk göğüs eti ve az yağlı pilav kullanıldığında daha düşük, but veya kanat gibi yağlı parçalar ve tereyağlı pilav ile daha yüksek olabilir).
Protein: 25-35 gram (tavuk, yüksek kaliteli protein sağlar).
Karbonhidrat: 45-60 gram (pirinç, temel karbonhidrat kaynağıdır).
Yağ: 10-20 gram (tavuk derisi, pişirme yağı veya tereyağı kullanımına bağlı olarak değişir).
Lif: 2-4 gram (pirinç genelde düşük lif içerir, ancak kepekli veya esmer pirinç kullanılırsa artabilir).
Vitaminler ve Mineraller: Tavuk, B vitaminleri (özellikle B3 ve B6), demir ve çinko içerir. Pirinç ise B vitaminleri ve magnezyum sağlayabilir, ancak besin değeri pirincin türüne göre farklılık gösterir.

Not: Daha sağlıklı bir seçenek için tavuğu derisiz pişirmek, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanmak ve kepekli pirinç veya bulgur gibi tam tahılları tercih etmek önerilir. Ayrıca, sebze ekleyerek lif ve vitamin içeriğini artırabilirsiniz. Kalori ve besin değerlerini kesin olarak hesaplamak için kullanılan tarifin detaylarını göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap