Bir kase mercimek çorba besin değerleri ve kalori miktarı nedir?


13 Şubat 2025

Bir Kase Mercimek Çorbasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir gıda maddesi olarak dünya genelinde birçok farklı mutfakta yer almaktadır. Özellikle Türkiye, Orta Doğu ve Asya mutfaklarında sıkça tercih edilen bu çorba, hem protein hem de lif kaynağı olması nedeniyle sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, bir kase mercimek çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı incelenecektir.

Mercimek Çorbasının İçeriği


Mercimek çorbası, genellikle mercimek, su, soğan, havuç, domates ve baharatlar ile hazırlanmaktadır. İçerdiği malzemeler, çorbanın besin değerlerini etkileyen önemli faktörlerdir.

  • Mercimek: Yüksek protein ve lif içeriği ile bilinir.
  • Soğan: Antioksidan özellikleri ve vitamin içeriği ile besleyicidir.
  • Havuç: Vitamin A ve beta-karoten kaynağıdır.
  • Domates: C vitamini ve likopen açısından zengindir.
  • Baharatlar: Çeşitli baharatlar, çorbanın lezzetini artırırken sağlık açısından da faydalıdır.

Besin Değerleri


Bir kase (yaklaşık 240 ml) mercimek çorbasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 8-10 gram
  • Yağ: 2-5 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Lif: 5-8 gram
  • Sodyum: 300-600 mg (eklenen tuza bağlı olarak değişir)

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve çorbanın hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir. Ev yapımı mercimek çorbası genellikle daha az sodyum içerebilirken, hazır çorbalar daha yüksek tuz miktarına sahip olabilir.

Kalori Miktarı

Mercimek çorbasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir kase mercimek çorbası 150-200 kalori arasında bir enerji sağlar. Bu da, diyet yapan bireyler için uygun bir seçenek olmasını sağlamaktadır.

Faydaları

Mercimek çorbası, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağıdır, kas gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Bir kase mercimek çorbası, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak ön plana çıkmaktadır. Yüksek lif ve protein içeriği, onu diyet planlarında sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirirken, düşük kalori miktarı da kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır. Mercimek çorbası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sofraları zenginleştiren bir gıda maddesidir.

Bu makalede, mercimek çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınmıştır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için mercimek çorbasının düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Semir 11 Şubat 2025 Salı

Mercimek çorbasının besin değerleri hakkında yazılanları okuduktan sonra insanın aklına birçok soru geliyor. Özellikle, bu çorbanın yüksek lif içeriği sindirim sistemine nasıl katkı sağlıyor? Ayrıca, ev yapımı mercimek çorbasının sodyum miktarı, hazır çorbalara göre ne kadar daha az? Kilo kontrolü açısından bu çorbanın tüketimi nasıl bir etkide bulunuyor? Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağladığı belirtilmiş, bu durum düzenli spor yapanlar için ne gibi faydalar sunabilir? Mercimek çorbasının sağlık açısından sunduğu diğer yararları da merak ediyorum. Bu çorbanın düzenli tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirmek için yeterli mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?