Bir kase karpuz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Karpuz (Citrullus lanatus), yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir ve yüksek su içeriği, tatlılığı ve besin değeri ile dikkat çeker. Bu makalede, bir kase karpuzun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı olarak incelenecektir.

Karpuz, düşük kalori içeriği ve yüksek su oranı ile bilinir. Bir kase (yaklaşık 154 gram) karpuzun besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 46 kcal
• Karbonhidrat: 11.6 g
• Protein: 0.9 g
• Yağ: 0.2 g
• Fiber: 0.4 g
• Şeker: 9.4 g
• Sodyum: 1 mg
• Potasyum: 170 mg
• Vitamin C: 12.5 mg (Günlük ihtiyacın %14'ü)
• Vitamin A: 569 IU (Günlük ihtiyacın %11'i)
• Magnesium: 15 mg (Günlük ihtiyacın %4'ü)

Karpuz, yüksek su içeriği (yaklaşık %92) sayesinde vücut hidratasyonunu artırmaya yardımcı olurken, düşük kalori içeriği ile diyet yapan bireyler için de ideal bir meyvedir.

Karpuzun tüketimi, birçok sağlık faydası sağlar:

• Hidratasyon: Yüksek su içeriği sayesinde vücut sıvı dengesini korumaya yardımcı olur.
• Antioksidanlar: Karpuz, likopen ve beta karoten gibi antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını azaltır ve kanser riskini düşürebilir.
• Kalp Sağlığı: Potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler.
• Sindirim: Düşük lif içeriği nedeniyle sindirim sistemine hafif bir destek sağlar.

Bir kase karpuz, yalnızca 46 kalori içerdiğinden, kilo kontrolü için mükemmel bir atıştırmalıktır. Düşük kalori alımı hedefleyen bireyler için, karpuz sağlıklı ve tatlı bir alternatif sunar. Aynı zamanda karpuzun içerdiği yüksek su oranı, tokluk hissini artırarak aşırı yeme riskini azaltabilir.

Karpuz, besin değeri yüksek, kalori açısından düşük ve lezzetli bir meyvedir. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tüketilmesi, hem sağlık hem de diyet açısından pek çok avantaj sağlar. Karpuzun düzenli olarak diyetinize dahil edilmesi, genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir.

Bu bilgiler ışığında, karpuzun sağlıklı bir beslenme planının parçası olabileceği anlaşılmaktadır.