5 kaşık nohut yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, zengin besin değerleri ve sağlık faydalarıyla öne çıkan bir baklagildir. Hem protein kaynağı hem de lif içeriğiyle sindirim sağlığını destekler. Bu yazıda, 5 kaşık nohut yemeğinin besin değerleri ve sağlık yararları incelenecektir.

23 Kasım 2024
Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Yüksek besin değeri ve sağlık yararlarıyla bilinen nohut, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağıdır. Bu makalede, 5 kaşık nohut yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, zengin bir besin profiline sahiptir. 5 kaşık nohut yemeği yaklaşık 75 gram nohut içerir. Aşağıda, bu miktardaki nohutun besin değerleri sıralanmıştır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 2 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 5 gram
  • Şeker: 1 gram
  • Sodyum: 5 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 2 mg
  • Magnezyum: 30 mg

Nohutun Sağlığa Faydaları


Nohut, birçok sağlık faydası sunan bir gıda maddesidir. Aşağıda, nohutun sağlığa olan faydalarını ve etkilerini bulabilirsiniz:
  • Yüksek Lif İçeriği: Nohut, sindirim sağlığını destekleyen yüksek lif içeriğine sahiptir.
  • Kardiyovasküler Sağlık: Düzenli nohut tüketimi, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Nohut, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Ağırlık Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Besin Öğeleri: Nohut, demir, magnezyum ve folat gibi önemli vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Nohut Yemeğinin Hazırlanması


Nohut yemeği, çeşitli malzemelerle hazırlanabilen lezzetli bir yemektir. Genellikle soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla birlikte pişirilir. İşte basit bir nohut yemeği tarifi:

1. Öncelikle nohutu bir gece önceden ıslatın.

2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

3. Domatesleri ekleyin ve karıştırın.

4. Islatılmış nohutları ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.

5. Baharatları ekleyin ve kaynamaya bırakın.

6. Kısık ateşte pişirin, yaklaşık 30-40 dakika sonra nohut yemeğiniz hazır olacaktır.

Sonuç

5 kaşık nohut yemeği, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları sunan bir yemektir. Düzenli olarak tüketildiğinde, genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Nohut, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak, diyetinize eklenmesi gereken önemli bir gıda maddesidir.

Ekstra Bilgiler

Nohutun farklı türleri bulunmaktadır; bunlar arasında beyaz nohut, siyah nohut ve yeşil nohut yer alır. Her türün kendine özgü besin değerleri ve sağlık yararları vardır. Ayrıca, nohutun çeşitli tariflerde kullanılabileceği gibi, nohut unu ve nohut sütü gibi alternatif formları da mevcuttur. Bu tür ürünler, gluten intoleransı olan bireyler için harika bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taybars 30 Kasım 2024 Cumartesi

Nohut gerçekten de besleyici bir seçenek, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkıyor. 5 kaşık nohut yemeğinin 120 kalori ve 6 gram protein içermesi, diyetimi zenginleştirmek için harika bir fırsat sunuyor. Bu kadar yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığını desteklemesi de çok değerli. Nohutun kan şekerini düzenlemesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması da benim için önemli özellikler. Özellikle sağlıklı bir yaşam tarzı için düzenli tüketilmesi gereken bir gıda gibi görünüyor. Nohut yemeği tarifini denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi baharatlar eklenirse daha lezzetli olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?