2 kepçe yoğurt çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel Türk mutfağının ferahlatıcı lezzetlerinden yoğurt çorbasının besin profili, özellikle porsiyon kontrolüne dikkat edenler için merak konusudur. İki kepçelik bir servisin enerji ve makro besin değerleri, kullanılan malzemelerin çeşitliliğine göre değişiklik gösterse de genel karakteri hafif ve besleyicidir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Kepçe Yoğurt Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Yoğurt çorbası, geleneksel Türk mutfağının hafif ve besleyici bir çorbasıdır. Genellikle yoğurt, un veya pirinç, su ve baharatlarla (nane, tuz gibi) hazırlanır. Ortalama bir kepçe yoğurt çorbası yaklaşık 200-250 ml (1 kepçe) olarak kabul edilir. Bu bilgilere dayanarak, 2 kepçe yoğurt çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:

Ortalama Besin Değerleri (2 Kepçe, Yaklaşık 400-500 ml):

Kalori: 150-250 kcal (hazırlanış şekline ve malzemelere bağlı olarak değişir)
Karbonhidrat: 20-30 gram
Protein: 8-12 gram
Yağ: 4-8 gram
Lif: 1-3 gram
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %15-20'si (yoğurt içeriği nedeniyle)
Sodyum: 400-800 mg (tuz miktarına bağlı)

Detaylar ve Değişkenler:

Kalori ve besin değerleri, çorbanın tarifine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, pirinç yerine un kullanımı veya yağ eklenmesi kaloriyi artırabilir.
Ev yapımı yoğurt çorbaları genellikle daha az yağ ve tuz içerir, bu nedenle daha sağlıklı bir seçenektir.
Yoğurt, probiyotik kaynağı olduğu için sindirim sağlığına katkıda bulunur.

Özet:

2 kepçe yoğurt çorbası, düşük kalorili ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Özellikle diyet yapanlar veya hafif yemek tercih edenler için uygundur. Ancak, tuz içeriğine dikkat edilmesi ve mümkünse evde hazırlanması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap