2 kaşık kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru fasulye, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür. 2 kaşık (yaklaşık 30 gram) kuru fasulyede bulunan besin değerleri arasında 102 kcal kalori, 7 gram protein ve 6 gram lif yer alır. Bu makalede, kuru fasulyenin sağlık faydaları ve besin içeriği hakkında detaylar sunulmaktadır.

07 Aralık 2024

2 Kaşık Kuru Fasulye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Zengin besin içeriği ve sağlığa faydaları ile bilinir. Bu makalede, 2 kaşık (yaklaşık 30 gram) kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı ayrıntılı olarak ele alınacaktır.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Kuru fasulye, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca birçok vitamin ve mineral açısından da zengindir. 2 kaşık kuru fasulye için ortalama besin değerleri şöyle sıralanabilir:
  • Kalori: 102 kcal
  • Protein: 7 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 6 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 2 mg

Bu değerler, kuru fasulyenin pişirilmeden önceki haline dayanarak hesaplanmıştır. Pişirme işlemi sırasında bazı besin değerlerinde değişiklikler meydana gelebilir.

Besin Değerlerinin Sağlık Üzerindeki Etkileri


Kuru fasulye, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önleyebilir. Ayrıca, lif alımının yüksek olması, tokluk hissinin artmasına yol açarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Protein açısından zengin olması, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde, kuru fasulye iyi bir protein kaynağı olarak öne çıkar. Mineral içeriği, kemik sağlığı ve genel vücut fonksiyonları için gereklidir. Örneğin, potasyum kalp sağlığını desteklerken, demir vücutta oksijen taşınmasına yardımcı olur.

Kuru Fasulyenin Diğer Faydaları

Kuru fasulyenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri sadece besin değerleri ile sınırlı değildir. Aşağıda, kuru fasulyenin diğer faydalarına dair bazı bilgiler bulunmaktadır:
  • Kalp sağlığını destekler: Yüksek lif, potasyum ve düşük yağ içeriği sayesinde kalp-damar sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
  • Şeker hastalığına karşı koruma: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini destekler.
  • Ruh halini iyileştirir: Lif ve protein içeriği sayesinde enerji seviyelerini artırabilir ve ruh halini iyileştirebilir.

Sonuç

2 kaşık kuru fasulye, zengin besin değerleri ve düşük kalori miktarı ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. Yüksek protein, lif ve mineral içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunar. Kuru fasulyeyi diyetinize eklemek, genel sağlık ve yaşam kalitesini artırabilir. Ancak, özellikle kuru fasulyenin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar bulunmaktadır. Doğru pişirme yöntemleri ile besin değerlerini en üst düzeye çıkarmak mümkündür. Düzenli olarak kuru fasulye tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak önerilmektedir. Unutulmamalıdır ki, dengeli bir diyet için çeşitli besin gruplarının tüketimi önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Soysaltürk 07 Aralık 2024 Cumartesi

Kuru fasulye gerçekten besin değeri açısından çok zengin bir gıda. 2 kaşık kuru fasulyenin 102 kalorisi ve 7 gram protein içermesi, onun sağlıklı bir atıştırmalık ya da yemek için harika bir seçenek olduğunu gösteriyor. Özellikle vejetaryenler için bu kadar iyi bir protein kaynağı olması çok önemli. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de fayda sağladığı anlaşılıyor. Peki, bu kadar sağlıklı bir besinin pişirilmesi sırasında besin değerlerinde nasıl değişiklikler olabiliyor? Kuru fasulyenin sağlığa olan faydalarını tam olarak elde etmek için pişirme yöntemleri konusunda nelere dikkat etmek gerekiyor? Bu konuda daha fazla bilgi edinmek faydalı olabilir.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?