100 gram kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru fasulye, zengin besin değerleri ve sağlık yararlarıyla dikkat çeken bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde dengeli bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu yazıda, 100 gram kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı incelenmektedir.

28 Ekim 2024

Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile bilinen bir baklagil türüdür. Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan kuru fasulye, pek çok diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, 100 gram kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Besin Değerleri


100 gram kuru fasulyenin genel besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:
  • Kalori: 333 kcal
  • Protein: 21.6 g
  • Yağ: 0.8 g
  • Karbonhidrat: 60.0 g
  • Lif: 25.0 g
  • Şeker: 2.0 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 3.7 mg
  • Magnezyum: 45 mg

Kalori Miktarı


Kuru fasulyenin kalori miktarı, 100 gramda yaklaşık 333 kcal'dir. Bu kalori değeri, kuru fasulyenin yüksek karbonhidrat içeriği ve protein kaynakları ile ilişkili olarak değişkenlik gösterebilir. Ancak genel olarak, kuru fasulye dengeli bir besin kaynağı olarak kabul edilmektedir.

Besin Değerlerinin Önemi


Kuru fasulye, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunar:
  • Yüksek protein içeriği, bitkisel protein kaynakları arayanlar için ideal bir seçenek sunar.
  • Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissini artırır.
  • Demir ve kalsiyum gibi mineraller, kemik sağlığı ve kan sağlığı için önemlidir.
  • Düşük yağ içeriği, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.

Kuru Fasulye Tüketiminin Yararları

Kuru fasulye tüketiminin birçok yararı bulunmaktadır:
  • Kalp sağlığını destekler: Düşük doymuş yağ içeriği ve yüksek lif, kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Kan şekerini dengeler: Yüksek lif içeriği, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Protein kaynağıdır: Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağıdır.
  • Doğal antioksidanlar içerir: Kuru fasulye, serbest radikalleri nötralize eden bileşikler içerir.

Sonuç

Kuru fasulye, besleyici özellikleri ve sağlık yararları ile dikkate değer bir gıda maddesidir. 100 gram kuru fasulye, yüksek protein, lif ve çeşitli mineraller açısından zengin bir yapıya sahiptir. Kalori miktarı ise dengeli bir diyet için uygun bir seviyededir. Düzenli olarak kuru fasulye tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzının desteklenmesine katkıda bulunur.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulyenin çeşitleri arasında beyaz, kırmızı, siyah ve pinto fasulye gibi birçok tür bulunmaktadır. Her birinin besin değerleri ve lezzet profili farklılık gösterse de genel olarak sağlıklı bir seçimdir. Ayrıca, kuru fasulye genellikle haşlanarak veya pişirilerek tüketilirken, salatalarda, çorbalarda ve ana yemeklerde de kullanılabilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Takiyyuddin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Kuru fasulye hakkında yazılanları okuduktan sonra, gerçekten de bu besinin sağlığa olan katkılarını daha iyi anlıyorum. Özellikle yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını desteklemesi ve tokluk hissi vermesi, diyetimde daha fazla yer vermem gerektiğini düşündürüyor. Ayrıca, demir ve kalsiyum gibi minerallerin kemik sağlığı için önemi de göz ardı edilemez. Zaten vejetaryen bir beslenme düzenine sahip biri olarak, kuru fasulyenin bitkisel protein kaynağı olarak ne kadar kıymetli olduğunu biliyorum. Düşük yağ içeriği de kalp sağlığı açısından ne kadar faydalı olduğunu gösteriyor. Kuru fasulyeyi haftalık menülerime dahil etmenin tam zamanı gibi görünüyor! Peki, sizce bu besinlerin farklı çeşitlerini nasıl kullanabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Takiyyuddin,

Kuru fasulye gerçekten de sağlıklı bir besin kaynağı ve diyetinize eklemek için harika bir seçim. Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminizi desteklemenin yanı sıra, uzun süre tok hissetmenize de yardımcı olacaktır. Ayrıca, demir ve kalsiyum gibi minerallerin kemik sağlığı için önemini vurgulamanız oldukça yerinde.

Kuru fasulyenin farklı çeşitlerini kullanmanın birçok yolu var. Örneğin, haşlayarak salatalarınıza ekleyebilir ya da çorba yaparken kullanabilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirip zengin bir ana yemek hazırlayabilir, baharatlarla tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz. Eğer farklı tarifler denemek isterseniz, fasulye ile köfte yapmayı veya pilavın yanında servis etmeyi de düşünebilirsiniz.

Kuru fasulyenin yanında çeşitli sebzeler, tahıllar ve baharatlarla zenginleştirerek hem besleyici hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde, hem sağlıklı beslenmiş olursunuz hem de damak tadınıza hitap eden farklı lezzetler keşfedebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?