1 tabak yeşil fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil fasulye, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olan besleyici bir sebzedir. Bu makalede, 1 tabak (yaklaşık 125 gram) yeşil fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır. Ayrıca yeşil fasulyenin sağlık faydaları ve tüketim şekilleri hakkında da bilgi verilecektir.

1 tabak yeşil fasulye (125 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 35 kcal
• Karbonhidrat: 7 gram
• Protein: 2 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 3 gram
• Sodyum: 6 mg
• Potasyum: 211 mg
• Vitamin C: 12 mg (Günlük ihtiyacın %20'si)
• Vitamin A: 500 IU (Günlük ihtiyacın %10'u)
• Kalsiyum: 37 mg
• Demir: 1 mg

Yeşil fasulye, düşük kalori içeriği ile bilinir. 1 tabak yeşil fasulye, yalnızca 35 kalori içerir. Bu özellik, onu kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme hedefleri olan bireyler için ideal bir seçim haline getirir.

Yeşil fasulyenin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:

• Antioksidan özelliklere sahiptir: Yeşil fasulye, serbest radikallerle savaşan ve hücreleri koruyan antioksidanlar içerir.
• Sindirim sağlığını destekler: Lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur: Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı, tokluk hissi sağlar.
• Kalp sağlığını destekler: Potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.

Yeşil fasulye, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Haşlanmış veya buharda pişirilmiş olarak salatalara eklenebilir.
• Kızartılarak veya fırınlanarak hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
• Çorba ve güveçlerde kullanılabilir.
• Yan yemek olarak et yemekleriyle birlikte servis edilebilir.

Sonuç olarak, 1 tabak yeşil fasulye, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Hem besleyici hem de lezzetli olan yeşil fasulye, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen birçok faydalı özellik sunmaktadır. Düzenli olarak diyetinize dahil etmek, genel sağlık ve esenlik açısından önemli katkılar sağlayabilir.