1 dilim simit besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel Türk simidinin bir diliminde bulunan besin değerleri ve kalori miktarı, sağlıklı beslenme düzeninde nasıl yer alabileceğine dair pratik bilgiler bu rehberde yer alıyor. Susamlı lezzetiyle sevilen bu atıştırmalığın karbonhidrat, protein ve yağ içeriğinin yanı sıra vitamin-mineral profili de detaylı şekilde inceleniyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Dilim Simidin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Simit, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen bir lezzetidir. Genellikle susamla kaplı, halka şeklinde bir çeşit ekmek veya atıştırmalık olarak tüketilir. Ancak simidin besin değerleri, boyutuna, malzemelerine ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, 1 dilim simit (yaklaşık 30-40 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, standart bir simit dilimi baz alınarak tahmin edilmiştir; ticari ürünlerde farklılık olabilir.

Kalori ve Temel Besin Öğeleri (Yaklaşık 1 Dilim, 35 gram):

Kalori: 100-130 kcal
Karbonhidrat: 20-25 gram
Protein: 3-4 gram
Yağ: 2-3 gram (susam nedeniyle doymamış yağlar ağırlıklı)
Lif: 1-2 gram
Şeker: 1-2 gram (doğal olarak un ve susamdan gelir)

Vitamin ve Mineraller:

Simit, özellikle susam sayesinde bazı mikro besinler içerir. 1 dilim simit şu vitamin ve mineralleri sağlayabilir:

Kalsiyum: Kemik sağlığı için önemli, susamdan kaynaklanır.
Demir: Enerji metabolizmasına katkıda bulunur.
Magnezyum: Kas ve sinir fonksiyonları için faydalıdır.
B vitaminleri: Enerji üretimine yardımcı olur, özellikle B1 (tiamin) ve B3 (niasin).

Ancak, bu değerler düşük seviyelerde olabilir; simit tek başına yeterli vitamin ve mineral kaynağı değildir.

Sağlık Açısından Değerlendirme:

Simit, karbonhidrat ağırlıklı bir besindir ve enerji sağlar. Susam, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içerir, ancak genellikle rafine un kullanıldığı için glisemik indeksi yüksek olabilir. Bu nedenle, kan şekeri kontrolü gerektiren durumlarda dikkatli tüketilmelidir. Ayrıca, sodyum içeriği (tuz) pişirme sırasında eklenebilir, bu yüzden hipertansiyonu olan kişiler için düşük tuzlu seçenekler tercih edilmelidir.

Öneriler:

Simidi tek başına değil, peynir, yoğurt veya sebzelerle birlikte tüketerek besin değerini dengeleyebilirsiniz.
Tam buğday veya kepekli unla yapılmış simitler daha fazla lif içerir ve daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
Porsiyon kontrolü önemlidir; 1 dilim simit orta düzeyde bir atıştırmalık olarak uygundur, ancak aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.

Unutmayın, bu bilgiler genel tahminlere dayanır; kesin değerler için ürün etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak en iyisidir. Sağlıklı bir diyet için çeşitlilik ve denge önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap