1 dilim ispanaklı börek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ispanaklı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle yufka veya hamur ile hazırlanan bu börek, içeriğindeki ıspanak sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tüketilmektedir. Bu makalede, 1 dilim ıspanaklı böreğin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

1 dilim (yaklaşık 100 gram) ıspanaklı börek için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 7 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 25 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 1 g
• Sodyum: 300 mg

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve böreğin yapım şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, zeytinyağı yerine tereyağı kullanılması veya hamurun kalınlığı, kalori ve yağ oranını etkileyebilir.

Ispanaklı börek, ortalama 250 kalori içermektedir. Bu kalori, özellikle atıştırmalık olarak tüketildiğinde, günlük kalori ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir. Ancak, bu tür hamur işi ürünlerin aşırı tüketimi, kilo kontrolü açısından dikkatli olunması gereken bir durumdur.

Ispanak, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. İçeriğinde yüksek oranda demir, kalsiyum ve A vitamini bulunmaktadır. Bu nedenle, ıspanaklı börek, sadece lezzetli bir yiyecek değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif olarak da değerlendirilebilir.

• Demir: Özellikle anemi riski taşıyan bireyler için önemlidir.
• Kalsiyum: Kemik sağlığını destekler.
• A Vitamini: Göz sağlığı için gereklidir.

1 dilim ıspanaklı börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Ancak, besin değerlerini ve kalori miktarını göz önünde bulundurarak, dengeli bir beslenme planı içerisinde yer alması önemlidir. Ayrıca, evde yapılan ıspanaklı böreklerde malzemelerin kalitesine dikkat etmek, daha sağlıklı bir alternatif oluşturacaktır.