Yumurtanın beyazı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yumurta beyazı, düşük kalori ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu makalede, yumurta beyazının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri detaylandırılmaktadır. Dengeli bir diyetin parçası olarak önemi vurgulanmaktadır.

13 Şubat 2025

Yumurtanın Beyazı Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yumurtanın beyazı, besin değerleri açısından zengin bir bileşiktir ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Yumurtanın beyazı, genellikle protein içeriği ile öne çıkar ve düşük kalori miktarı ile diyet yapan bireyler için cazip bir seçenek sunar. Bu makalede, yumurta beyazının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerinde etkileri ele alınacaktır.

Yumurtanın Beyazının Yapısı


Yumurtanın beyazı, yumurtanın dış kabuğunun altında yer alan ve yumurtanın sarısını koruyan şeffaf bir sıvıdır. Genellikle %90 su ve %10 protein içermektedir. Yumurtanın beyazı, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir, ancak bu miktar sarıya göre daha düşüktür.

Besin Değerleri


Yumurtanın beyazı, özellikle protein açısından zengin bir kaynaktır. İşte 100 gram yumurta beyazının besin değerleri:
  • Kalori: 52 kcal
  • Protein: 11 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Karbonhidrat: 0.7 g
  • İçerdiği vitaminler: Riboflavin (B2 vitamini), Sodyum, Potasyum, Magnezyum
Bu değerler, yumurta beyazının düşük kalori ve yüksek protein içeriği nedeniyle diyet programlarında sıkça tercih edilmesine yol açmaktadır.

Kalori Miktarı

Yumurtanın beyazı, düşük kalori içeriği ile obezite ve kilo kontrolü gibi konularda faydalı olabilir. 100 gram yumurta beyazı yaklaşık 52 kalori içerirken, aynı miktardaki yumurta sarısı yaklaşık 322 kalori içermektedir. Bu durum, yumurta beyazını kalori alımını azaltmak isteyen bireyler için ideal bir seçenek haline getirir.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yumurtanın beyazı, sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle pek çok diyet programında yer alır:
  • Yüksek protein içeriği, kas gelişimini destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Düşük yağ içeriği, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Yumurtanın beyazı, kolesterol içermediği için kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmak isteyenler için uygündür.
Ayrıca, yumurta beyazı, vücudun çeşitli fonksiyonları için gerekli olan önemli vitamin ve mineralleri temin eder.

Sonuç

Yumurtanın beyazı, besin değerleri açısından zengin, düşük kalori ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. Özellikle kilo kontrolü ve kas gelişimi amacıyla diyet yapan bireyler için önemli bir yer tutar. Bununla birlikte, yumurtanın beyazının dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek ve vücut sağlığını korumak amacıyla yumurtanın beyazı, ideal bir gıda kaynağıdır.

Bu bilgiler ışığında, yumurtanın beyazı hakkında daha fazla bilgi edinmek, bu sağlıklı besin kaynağını diyetinize dahil etmek için faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özaydın 16 Aralık 2024 Pazartesi

Yumurtanın beyazının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında yazılanları okuduğumda, bu besinin gerçekten sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yüksek protein içeriği ve düşük kalori miktarıyla kilo kontrolü yapmaya çalışanlar için ideal bir gıda kaynağı gibi görünüyor. Yumurta beyazının kas gelişimini desteklemesi ve tokluk hissi sağlaması da oldukça dikkat çekici. Sizce de, dengeli bir diyetin parçası olarak yumurta beyazını düzenli olarak tüketmek önemli değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?