Yoğurtlu kabak besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yoğurtlu kabak, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak ön plana çıkıyor. Düşük kalorisi ve zengin besin içeriği ile hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler ve vitaminlerle dolu bu tarif, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu kabak, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, yoğurt ile birleştiğinde zengin bir protein kaynağı ve probiyotik içeriği ile sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu makalede, yoğurtlu kabağın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yoğurtlu Kabak Nedir?

Yoğurtlu kabak, genellikle haşlanmış veya sotelenmiş kabakların yoğurt ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir mezedir. Türk mutfağında sıkça yer alır ve özel günlerde ya da günlük yemek sofralarında tercih edilir. İçeriğindeki malzemeler, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemektedir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu kabak, içerdiği malzemeler sayesinde birçok vitamin ve mineral barındırmaktadır. Aşağıda, 100 gram yoğurtlu kabak için genel besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 70 kcal
Protein: 5 g
Karbonhidrat: 8 g
Yağ: 3 g
Fiber: 2 g
A vitamini: 400 IU
C vitamini: 20 mg
Kalsiyum: 80 mg
Demir: 0.5 mg

Kalori Miktarı

Yoğurtlu kabak, düşük kalori içeriği ile diyetlerde sıklıkla tercih edilmektedir. 100 gramlık bir porsiyonda ortalama 70 kalori bulunmaktadır. Bu, sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitür olarak kullanılmasını sağlamaktadır. Aynı zamanda, doyurucu bir yapıya sahip olması, kalori alımını kontrol etme açısından avantaj sunmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Yoğurtlu kabağın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

Sindirim Sağlığı: Yoğurt, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
Bağışıklık Sistemi: C vitamini ve diğer besin ögeleri, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kilo Kontrolü: Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı, tokluk hissi sağlar.
Kemik Sağlığı: Kalsiyum, kemik sağlığını destekler.

Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu kabak hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:

1. 2 adet orta boy kabak2. 1 su bardağı yoğurt3. 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 4. Tuz ve zeytinyağı

Yapılışı:

1. Kabakları yıkayın ve dilimleyin.

2. Kabakları haşlayın veya sotelenmiş şekilde pişirin.

3. Yoğurdu bir kapta sarımsak ve tuz ile karıştırın.

4. Pişen kabakları yoğurt ile karıştırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

5. Soğuk servis yapın.

Sonuç

Yoğurtlu kabak, besin değerleri yüksek ve kalori miktarı düşük olan sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Sindirim sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok faydası bulunan bu lezzet, diyet listelerinde yer alması gereken bir seçenektir. Ayrıca, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, onu günlük yaşamda sıkça tercih edilen bir yemek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap