Yağlı pide besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yağlı pide, Türkiye mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamur üzerine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bu yemek, besin değerleri ve kalori içeriği bakımından dikkat çekicidir. Dengeli bir şekilde tüketildiğinde, sağlıklı bir beslenme planının parçası olabilir.

09 Kasım 2024

Yağlı Pide Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yağlı pide, Türkiye'nin yerel mutfaklarından birinde önemli bir yere sahip olan, hamur işi kategorisine giren lezzetli bir yiyecektir. Genellikle ince bir hamur üzerine çeşitli yağlar ile birlikte kıyma, peynir, sebze gibi malzemelerin eklenmesiyle hazırlanır. Yağlı pide, özellikle fırınlarda pişirilmesiyle kendine has bir lezzet kazanır. Bu makalede, yağlı pidenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri incelenecektir.

Yağlı Pidenin İçeriği


Yağlı pide, genellikle aşağıdaki malzemelerle yapılmaktadır:
  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Yağ (genellikle zeytinyağı veya tereyağı)
  • Kıyma (kırmızı et veya tavuk)
  • Peynir
  • Sebzeler (biber, soğan, domates vb.)
Bu malzemeler, pideye hem lezzet hem de besin değeri katar. Un, temel karbonhidrat kaynağı iken, yağ ve protein içerikleri ile birlikte pidenin besleyici özellikleri artar.

Besin Değerleri


Yağlı pidenin besin değerleri, yapılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gramlık bir yağlı pide aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Protein: 10-15 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Lif: 2-3 g
Bu değerler, yağlı pidenin içeriğine ve pişirme yöntemine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ eklenmesi kalori miktarını artırabilir.

Kalori Miktarı

Yağlı pidenin kalori miktarı, genellikle 100 gramda 250-300 kcal arasında değişmektedir. Ancak, kullanılan malzemelerin türü ve miktarı, pidenin kalori içeriğini etkileyen önemli faktörlerdir. Özellikle kıymalı veya peynirli yağlı pideler, daha fazla kalori içerebilir. Aynı zamanda, yağ miktarının artırılması da kalori miktarını yükseltmektedir.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yağlı pide, enerji açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ancak, aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilir:
  • Kilo Artışı: Yüksek kalori içeriği nedeniyle düzenli ve aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Kolesterol Seviyeleri: Yağlı pidelerdeki doymuş yağ oranının yüksekliği, kolesterol seviyelerini artırabilir.
  • Sindirim Sorunları: Aşırı yağ içeriği, sindirim sisteminde rahatsızlık yaratabilir.
Bu nedenlerden dolayı, yağlı pidelerin dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Sonuç

Yağlı pide, lezzetli bir yiyecek olmasının yanı sıra, besin değerleri bakımından da önemli bir besin kaynağıdır. Ancak, kalori içeriği ve yağ oranı dikkate alındığında, porsiyon kontrolü sağlanması önerilmektedir. Sağlıklı bir beslenme planı içinde yer alması durumunda, yağlı pide hem tatmin edici hem de keyifli bir yemek seçeneği sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Yağlı pide, Türkiye'nin farklı bölgelerinde değişik tariflerle hazırlanabilmektedir. Örneğin, Adana ve Kayseri gibi şehirlerde kendine has pideler bulunurken, İstanbul'da da çeşitli çeşitleri mevcuttur. Ayrıca, yağlı pide yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, besin değerlerini ve lezzeti doğrudan etkileyebilmektedir. Bu nedenle, yağlı pide tüketirken, kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat etmek ve dengeli bir diyet içinde yer vermek oldukça önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Timuröz 19 Kasım 2024 Salı

Yağlı pide hakkında bu kadar detaylı bilgi vermişsiniz, gerçekten ilgi çekici! Pidenin içeriğinde kullanılan malzemelerin kalitesi ve çeşitliliği, hem lezzetini hem de besin değerlerini etkiliyor. Özellikle zeytinyağı veya tereyağı gibi yağların kullanımı, pidenin sağlığa olan etkilerini de belirliyor. Pidenin kalori miktarının 100 gramda 250-300 kcal arasında değişmesi, onu dikkatli tüketilmesi gereken bir yiyecek yapıyor. Sizce, bu lezzetli yemeği sağlıklı bir şekilde nasıl tüketebiliriz? Porsiyon kontrolü dışında neler önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?