Salçalı pırasa yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Salçalı pırasa yemeği, hem lezzeti hem de besin değeriyle dikkat çeken bir Türk mutfağı klasiğidir. Düşük kalori içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Bu yazıda, yemeğin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları ele alınmaktadır.

18 Kasım 2024

Salçalı Pırasa Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Salçalı pırasa yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Pırasa, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, zengin besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, salçalı pırasa yemeğinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Pırasanın Besin Değerleri


Pırasa, A, C, K vitaminleri ve folat açısından zengindir. Ayrıca, mineraller bakımından da önemli bir kaynaktır, özellikle potasyum, kalsiyum ve demir içermektedir. Pırasanın 100 gramında bulunan ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 61 kcal
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 0.3 g
  • Karbonhidrat: 14.2 g
  • Fiber: 1.8 g
  • A vitamini: 83 IU
  • C vitamini: 12 mg
  • K vitamini: 83 mcg
  • Folat: 64 mcg
  • Potasiyum: 180 mg

Salçanın Besin Değerleri


Salça, domatesin kurutulup konsantre hale getirilmesi ile elde edilen bir gıda maddesidir. Salçanın besin değerleri kullanılan domatesin türüne ve hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram domates salçasının besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 82 kcal
  • Protein: 4.8 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Karbonhidrat: 16.6 g
  • Fiber: 1.0 g
  • A vitamini: 149 IU
  • C vitamini: 12 mg
  • Demir: 1.0 mg

Salçalı Pırasa Yemeği Kalori Miktarı

Salçalı pırasa yemeği, içerdiği sebzeler ve salçanın besin değerleri göz önüne alındığında, dengeli bir öğün olarak kabul edilir. Ortalama bir porsiyon (200 gram) salçalı pırasa yemeği, yaklaşık 120-150 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, yemeğin hazırlanma şekline (yağ oranı, eklenen malzemeler vb.) göre değişiklik gösterebilir.

Sağlığa Faydaları

Salçalı pırasa yemeği, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Pırasa ve salça, yüksek oranda C vitamini içerir, bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
  • Sindirim sistemine faydalıdır: Pırasanın içerdiği lif, sindirim sağlığını destekler ve kabızlık sorununu azaltır.
  • Kalp sağlığını korur: Pırasa, düşük yağ içeriği ve yüksek potasyum miktarı sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Antioksidan etkisi vardır: Salçadaki domates, likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücrelerin hasar görmesini önleyebilir.

Sonuç

Salçalı pırasa yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değeri sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde, vitamin ve mineral açısından daha da faydalı hale gelebilir. Sağlık açısından sunduğu faydalar ile birlikte, salçalı pırasa yemeği, herkesin beslenme programında yer alması gereken bir yemek olarak değerlendirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hatır 21 Kasım 2024 Perşembe

Salçalı pırasa yemeğinin besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor. Pırasanın düşük kalori içeriği ve zengin vitamin ile mineral kaynağı olması, sağlıklı bir diyet için ideal bir sebze olduğunu kanıtlıyor. Özellikle A, C ve K vitaminleri ile folat açısından zengin olması, bağışıklık sistemini desteklemede büyük rol oynar. Salçanın da yüksek antioksidan içeriği sayesinde, bu yemeğin sağlık açısından faydalarını artırdığına inanıyorum. Peki, bu lezzetli yemeği hazırlarken hangi malzemeleri eklemeyi tercih ediyorsunuz? Farklı sebzelerle zenginleştirerek vitamin ve mineral alımını artırmak harika bir fikir gibi görünüyor. Ayrıca, kalori miktarının 120-150 kalori arasında olması, diyet yapanlar için de cazip kılıyor. Sizin bu konuda deneyimleriniz neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?