Pilaki besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Pilaki, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici bir yemeği olarak öne çıkmaktadır. Genellikle sebzelerle zeytinyağında pişirilerek hazırlanan bu lezzet, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Düşük kalorili olması, onu dengeli beslenme için ideal bir seçenek haline getirir.

20 Kasım 2024

Pilaki Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Pilaki, Türk mutfağında sıkça yer alan ve genellikle sebzelerle yapılan bir yemektir. Özellikle zeytinyağı ile pişirilmesi sayesinde sağlıklı bir alternatif sunar. Pilaki, özellikle baklagiller ve sebzelerle hazırlanması nedeniyle besin değeri oldukça yüksek bir yemektir.

Pilaki Nedir?


Pilaki, Türk mutfağına özgü bir yemek türüdür. Genellikle havuç, patates, bezelye gibi sebzelerle birlikte zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla hazırlanır. Farklı bölgelerde değişik malzemelerle yapılabilen pilaki, çoğu zaman soğuk olarak servis edilir.

Pilaki'nin Besin Değerleri


Pilaki'nin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir. Ancak genel olarak pilaki, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aşağıda pilaki içinde bulunan bazı besin değerleri ve bileşenleri sıralanmaktadır:
  • Karbonhidrat: Pilaki, genellikle sebzeler ve baklagillerle yapıldığı için iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Protein: Baklagiller kullanıldığında, pilaki yüksek miktarda bitkisel protein içerebilir.
  • Lif: Sebzeler ve baklagiller lif açısından zengindir, bu da sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Vitaminler: A, C ve K vitaminleri açısından zengin olan pilaki, bağışıklık sistemini destekler.
  • Mineraller: Demir, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri içerir.

Pilaki'nin Kalori Miktarı

Pilaki'nin kalori miktarı, içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik gösterir. Genel olarak, 100 gram pilaki yaklaşık olarak 70-100 kalori arasında bir enerji sağlayabilir. Bu miktar, kullanılan yağın ve sebzelerin türüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Pilaki'nin Sağlığa Faydaları

Pilaki, sağlığa birçok fayda sağlayan bir yemektir. İşte bazı önemli faydaları:
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı ile yapılması, kalp dostu yağlar içerdiği için kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Ağırlık Kontrolü: Düşük kalorili bir yemek olması, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: Vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pilaki Nasıl Yapılır?

Pilaki hazırlamak oldukça kolaydır. İşte temel bir pilaki tarifi:
  • Malzemeler: Havuç, patates, bezelye, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve baharatlar.
  • Hazırlık: Sebzeleri doğrayın, zeytinyağında soteleyin, sonra su ekleyip pişirin. Limon suyu ve baharatlarla tatlandırın.

Sonuç

Sonuç olarak, pilaki besin değerleri açısından zengin, düşük kalorili ve sağlıklı bir yemektir. Zeytinyağı ile hazırlanması ve sebze içerikleri sayesinde, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Pilaki, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici yemeklerinden biri olarak sofralarımızda yer almayı sürdürmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ünsal 28 Kasım 2024 Perşembe

Pilaki'nin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında paylaşılan bilgiler gerçekten dikkat çekici. Özellikle zeytinyağı ile hazırlanması, sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sebzelerle hazırlanan bu yemek, lif ve vitamin açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Pilaki'nin kalori miktarının 100 gramda 70-100 kalori arasında değişmesi, onu diyet yapanlar için ideal bir seçenek haline getiriyor. Düşük kalorili olması, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen özellikleri ile de ön plana çıkıyor. Bu kadar faydalı bir yemek varken, pilaki yapmayı denemek neden bu kadar zor? Sizce de mutfağımızda daha fazla yer almayı hak etmiyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?