Nohut salatası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut salatası, zengin besin değerleri ve lezzetiyle sağlıklı bir seçenek sunar. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde besin değeri artar. Kalori miktarı, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterir.

02 Aralık 2024

Nohut Salatası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata seçeneği olarak, dünya genelinde pek çok mutfakta yer almaktadır. Bu salata, nohutun yanı sıra çeşitli sebzeler ve soslar ile zenginleştirilerek hazırlanır. Nohut, iyi bir protein kaynağı olmasıyla bilinirken, salatanın diğer bileşenleri de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, nohut salatasının besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, baklagiller arasında yer almakta olup, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çekmektedir. 100 gram haşlanmış nohut için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 2.6 g
  • Karbonhidrat: 27.4 g
  • Lif: 7.6 g
  • Demir: 2.9 mg
  • A vitamini: 67 IU
  • Kalsiyum: 49 mg
  • Magnezyum: 48 mg
Bu değerler, nohutun sağlığa faydalarını ve besin değerini ortaya koymaktadır. Ayrıca, nohutun glisemik indeksi düşüktür, bu da kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Nohut Salatasının Kalori Miktarı


Nohut salatasının kalori miktarı, içerdiği diğer malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) nohut salatası ortalama olarak 250-350 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, salatanın içeriğindeki sebzeler, soslar ve ek malzemelere göre artabilir veya azalabilir. Örneğin, zeytinyağı ve limon suyu gibi sağlıklı yağlar eklenmesi durumunda kalori miktarı artacaktır.

Nohut Salatasının Faydaları

Nohut salatası, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine destek olur.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
  • Tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur.

Nohut Salatası Nasıl Hazırlanır?

Nohut salatası hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:

1. 1 su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın.

2. Ertesi gün nohutu haşlayın ve soğumaya bırakın.

3. Doğranmış domates, salatalık, soğan ve maydanozu ekleyin.

4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Tüm malzemeleri karıştırarak servis yapın.

Sonuç

Nohut salatası, besin değeri yüksek, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Protein ve lif açısından zengin olması, onu diyet listelerinde sıkça tercih edilen bir gıda haline getirmektedir. Beslenme düzeninize dahil ederek, sağlıklı yaşam hedeflerinize katkıda bulunabilirsiniz. Nohut salatasının besin değerleri ve kalori miktarı göz önünde bulundurulduğunda, dengeli bir şekilde tüketilmesinin önemini vurgulamak gerekir.

Ekstra Bilgiler: Nohut salatası, vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir protein kaynağıdır. Ayrıca, farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenmek önemlidir ve nohut salatası bu konuda büyük bir yardımcıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hizber 25 Şubat 2025 Salı

Nohut salatasının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında okuduklarım beni gerçekten etkiledi. Nohutun protein ve lif açısından zengin olması, bu salatanın sağlıklı bir seçenek olmasını sağlıyor. Özellikle sindirim sistemine faydası ve tokluk hissi vermesi, diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Peki, nohut salatasının kalori miktarının, içerdiği diğer malzemelere göre değişiklik göstermesi konusunda ne düşünüyorsun? Zeytinyağı ve limon suyu eklemek, kalori miktarını artırırken, sağlıklı yağlar da katıyor. Salatanın hazırlanışı da oldukça pratik, bu yüzden sık sık yapmayı düşünüyorum. Sen nohut salatasını nasıl hazırlıyorsun?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?