Etli bezelye yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etli bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen bir parçası olup, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Bezelye ve etin birleşimiyle zengin bir içerik sunar. İçeriğindeki protein, lif ve vitaminler sayesinde sağlıklı bir öğün olarak tercih edilmektedir.

20 Kasım 2024

Etli Bezelye Yemeği: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Etli bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, bezelye ve etin bir araya gelmesiyle oluşan zengin bir besin kaynağıdır. Bu yazıda, etli bezelye yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Etli Bezelye Yemeğinin İçeriği


Etli bezelye yemeği genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Bezelye
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu eti)
  • Soğan
  • Domates (veya domates salçası)
  • Havuç (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)
  • Zeytinyağı (veya tereyağı)
Bu malzemeler, yemeğin lezzetini ve besin değerini artıran önemli unsurlardır.

Besin Değerleri


Etli bezelye yemeğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) etli bezelye yemeği için genel besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Lif: 5-7 gram
  • Vitamin A: 10-15% günlük ihtiyacın karşılanması
  • Demir: 15-20% günlük ihtiyacın karşılanması
  • Folik Asit: 10-15% günlük ihtacın karşılanması
Bu değerler, etli bezelye yemeğinin sağladığı besin maddelerinin vücut için önemini göstermektedir.

Kalori Miktarı

Etli bezelye yemeğinin kalori miktarı, yemek içinde kullanılan etin türüne, yağ oranına ve diğer malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterir. Genel olarak, bir porsiyon etli bezelye yemeği yaklaşık olarak 250-300 kalori içermektedir. Bu, dengeli bir diyetin parçası olarak makul bir kalori alımı sayılabilir. Özellikle diyet yapan kişilerin, yemeğin içeriğinde kullanılan malzemelere dikkat etmeleri önemlidir.

Yemeğin Sağlığa Faydaları

Etli bezelye yemeği, sağlığa birçok açıdan fayda sağlayan bir yemektir. Bu faydalar arasında:
  • Protein kaynağı: Kıyma ve bezelye, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar.
  • Lif içeriği: Bezelye, lif açısından zengindir ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral deposu: Domates ve sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlar.
  • Tokluk hissi: Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalma hissi verir.
Bu nedenlerle, etli bezelye yemeği sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.

Sonuç

Etli bezelye yemeği, besleyici içeriği ve lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Besin değerleri açısından zengin olan bu yemek, dengeli bir diyetin parçası olarak yer alabilir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterse de, genel olarak sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları çerçevesinde etli bezelye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Etli bezelye yemeği, farklı varyasyonlarla hazırlanabilen bir yemektir. Ayrıca, vegan veya vejetaryen alternatifler için kıyma yerine bitkisel protein kaynakları kullanılabilir. Yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin içine eklenen baharatlar ve sebzeler, yemeğin besin değerlerini ve tadını zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ülken 26 Kasım 2024 Salı

Etli bezelye yemeği hakkında yazılanlar benim için çok bilgilendirici oldu. Özellikle yemeklerin besin değerleri ve kalori miktarlarının detaylı bir şekilde açıklandığı kısımlar, sağlıklı bir diyet uygulamak isteyenler için oldukça faydalı. Bezelye ve etin birleşimi gerçekten de zengin bir protein kaynağı sunuyor. Lif içeriğinin yüksek olması da sindirim sağlığı açısından önemli bir avantaj. Porsiyon miktarına göre kalori değerlerinin belirtilmesi, yemeği diyet yapanlar için daha uygun hale getiriyor. Bunun yanı sıra, vegan veya vejetaryen alternatiflerin de mevcut olması, her beslenme tarzına hitap etmesi açısından güzel bir detay. Yemeğin yanına pilav ya da bulgur pilavı ile servis edilmesi önerisi de, lezzeti artırma açısından harika bir fikir! Bu tür bilgilerin paylaşılması, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyenlere gerçekten yardımcı oluyor.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?