Bir tabak tavuklu keşkek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuklu keşkek, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Özel günlerde sıkça tercih edilen bu yemek, zengin besin değerleri ve kalori miktarıyla dikkat çekmektedir. Bu yazıda, tavuklu keşkek hakkında detaylı besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Tabak Tavuklu Keşkeğin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Tavuklu keşke, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Genellikle düğünlerde, özel günlerde veya misafirliklerde sunulan bu yemek, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, bir tabak tavuklu keşkeğin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tavuklu Keşkeğin İçeriği

Tavuklu keşkeğin ana bileşenleri arasında tavuk eti, buğday (keşkeğin ana maddesi), soğan, yağ ve baharatlar yer almaktadır. Her bir bileşenin besin değerleri, toplam kalori miktarını etkileyen önemli unsurlardır.

Tavuk Eti: Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağı olup, vücut gelişimi ve onarımı için gereklidir. Ayrıca B vitaminleri, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
Buğday: Keşkeğin ana maddesi olan buğday, lif açısından zengin bir karbonhidrat kaynağıdır. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
Soğan: Soğan, antioksidan özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, soğanın içerdiği flavonoidler, kalp sağlığını destekler.
Yağ: Yemekte kullanılan yağ miktarı, kalori içeriğini artıran bir faktördür. Zeytinyağı veya tereyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilmelidir.
Baharatlar: Kekik, karabiber ve tuz gibi baharatlar, yemeğin lezzetini artırmakla birlikte sağlık açısından da faydalıdır.

Besin Değerleri

Bir tabak (yaklaşık 250 gram) tavuklu keşkeğin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 300-400 kcal
Protein: 25-30 gram
Karbonhidrat: 40-50 gram
Yağ: 10-15 gram
Lif: 4-6 gram
Sodyum: 600-800 mg

Kalori Miktarı

Tavuklu keşkeğin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genellikle, bir tabak tavuklu keşke 300 ila 400 kalori arasında bir enerji sağlar. Yüksek protein içeriği sayesinde, tok tutma özelliği ile diyetlerde tercih edilebilir. Ancak, yağ miktarına dikkat edilmesi, toplam kalori alımını kontrol etmek açısından önemlidir.

Sağlığa Faydaları

Tavuklu keşkeğin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:

Yüksek Protein: Vücut geliştirmek ve kas kütlesini artırmak için gerekli olan protein ihtiyacını karşılar.
Enerji Verici: Karbonhidrat kaynağı olan buğday, gün boyunca enerji sağlar.
Sindirim Sağlığı: Lif içeriği, sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
Bağışıklık Destekleyici: İçeriğindeki antioksidanlar, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Sonuç

Bir tabak tavuklu keşke, lezzetinin yanı sıra zengin besin değerleri ile de dikkat çeken bir yemektir. Protein, lif ve vitamin kaynakları ile sağlıklı bir beslenme için önemli bir yer tutmaktadır. Ancak, porsiyon kontrolü ve malzeme seçimi, kalori alımını dengelemek açısından büyük önem taşımaktadır. Tavuklu keşke, dengeli bir beslenme planı içinde yer alarak sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap