Bir şiş kebap besin değerleri ve kalori miktarı nedir?


09 Aralık 2024

Bir Şiş Kebap Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Şiş kebap, özellikle Orta Doğu ve Anadolu mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, etin şişe geçirilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Bu yemek hem lezzeti hem de sosyalleşme unsuru ile birçok kültürde önemli bir yere sahiptir. Şiş kebabın besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Aşağıda şiş kebabın genel besin değerleri ve kalori miktarları ele alınmıştır.

Şiş Kebapta Kullanılan Malzemeler


Şiş kebap genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Et (genellikle kuzu, dana veya tavuk)
  • Marinasyon için baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, kekik vb.)
  • Sebzeler (biber, soğan, domates)
  • Yağ (zeytinyağı veya tereyağı)

Besin Değerleri


Şiş kebabın besin değerleri, kullanılan etin türüne ve miktarına bağlı olarak değişir. Genel bir değerlendirme yapıldığında, 100 gram şiş kebap için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 2-5 gram
  • Fiber: 0 gram
Kalori Miktarı

Şiş kebap, yüksek protein içeriği ve lezzeti ile bilinir. Ancak, kalori miktarı, etin yağ oranına bağlı olarak değişiklik gösterir. Örneğin, yağsız tavuk eti kullanıldığında kalori miktarı daha düşük olurken, kuzu eti kullanılması durumunda kalori miktarı artış gösterebilir. Genel olarak, şiş kebabın kalori içeriği şu şekildedir:
  • Yağsız Tavuk Şiş Kebap: 100 gramda yaklaşık 165-200 kcal
  • Yağlı Kuzu Şiş Kebap: 100 gramda yaklaşık 300-350 kcal
  • Yağsız Dana Şiş Kebap: 100 gramda yaklaşık 220-270 kcal
Şiş Kebap ve Sağlık

Şiş kebap, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ancak, aşırı tüketimi ve yüksek yağ içeriği nedeniyle kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Sağlıklı bir diyet için şiş kebap tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Yağ oranı düşük etler tercih edilmeli.
  • Yanında bol sebzelerle servis edilmesi önerilir.
  • Marinasyon sürecinde kullanılan yağ ve baharatlar dikkatlice seçilmelidir.
Sonuç

Bir şiş kebap, doğru malzemeler ve pişirme yöntemleri kullanıldığında lezzetli ve besleyici bir yemek olabilir. Ancak, kalori miktarının ve yağ içeriğinin farkında olunması, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemlidir. Dengeli bir diyet içerisinde yer alan şiş kebap, yeterli miktarda tüketildiğinde hem keyifli hem de besleyici bir alternatif sunar.

Ekstra Bilgiler: Şiş kebap, özellikle yaz aylarında barbekü partilerinin vazgeçilmezidir. Ayrıca, farklı kültürlerde çeşitli baharatlarla zenginleştirilen versiyonları da bulunmaktadır. Şiş kebap, yanında pilav, lavaş veya salata ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?