Bir porsiyon karnabahar yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Karnabahar, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile sağlıklı bir sebze olarak dikkat çeker. Bu yazıda, bir porsiyon karnabahar yemeğinin besin değerleri, sağlığa faydaları ve diyetlerdeki yeri ele alınmaktadır. Karnabaharın besleyici özellikleri, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için önemli bir seçenek sunar.

22 Kasım 2024

Bir Porsiyon Karnabahar Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Karnabahar, sağlıklı bir sebze olarak bilinen ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir gıda maddesidir. Besin değeri yüksek olan karnabahar, düşük kalori içeriği ile de diyet yapan bireyler için cazip bir seçenektir. Bu makalede, bir porsiyon karnabahar yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Karnabaharın Besin Değerleri


Karnabahar, birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. İşte karnabaharın besin değerleri:
  • Kalori: 25 kcal
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.3 g
  • Fiber: 2 g
  • A Vitamini: 0 IU
  • C Vitamini: 48 mg
  • Kalsiyum: 22 mg
  • Demir: 0.42 mg
  • Potasyum: 299 mg
Bu değerler, yaklaşık 100 gram karnabahar için geçerlidir. Porsiyon miktarı genellikle 1 su bardağı (yaklaşık 100-120 gram) olarak kabul edilmektedir.

Karnabaharın Sağlığa Faydaları


Karnabahar, içerdiği besin maddeleri ile birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Antioksidan Özellikler: Karnabahar, vücutta serbest radikalleri nötralize eden antioksidan bileşenler içerir. Bu, hücre hasarını azaltarak yaşlanmayı geciktirebilir.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık sorununu önler.
  • Ağız Sağlığı: Karnabaharın içerdiği vitaminler ve mineraller, diş ve diş eti sağlığını destekler.

Karnabaharın Kalori Miktarı ve Diyette Kullanımı

Karnabahar, düşük kalorili bir sebze olması sebebiyle diyet programlarında sıkça tercih edilmektedir. 100 gram karnabahar yalnızca 25 kalori içerirken, bu miktar porsiyona göre değişkenlik gösterebilir. Karnabahar, haşlama, buharda pişirme veya fırınlama gibi çeşitli pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir.
  • Haşlama: Karnabaharın besin değerlerini koruması için haşlama yöntemi önerilir.
  • Buharda Pişirme: Bu yöntem, karnabaharın rengini ve besin değerlerini korumasına yardımcı olur.
  • Fırınlama: Baharatlar ve zeytinyağı ile birlikte fırınlandığında lezzetli bir atıştırmalık haline gelir.

Sonuç

Bir porsiyon karnabahar yemeği, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yüksek lif, vitamin ve mineral içeriği sayesinde karnabahar, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyen bireyler için ideal bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Düzenli olarak tüketildiğinde, karnabahar çeşitli sağlık faydaları sağlayarak genel sağlığı destekler.

Bu makalede sunulan bilgiler, karnabaharın besin değerleri ve kalori miktarı hakkında genel bir anlayış sağlamakta ve bireylerin sağlıklı beslenme tercihlerini yönlendirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bahamra 26 Kasım 2024 Salı

Karnabaharın bu kadar sağlıklı bir sebze olduğunu öğrenmek beni oldukça mutlu etti. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile diyetimde yer alması gerektiğini düşünüyorum. Antioksidan özellikleri sayesinde yaşlanmayı geciktirme potansiyeli de oldukça ilgi çekici. Ayrıca, sindirim sağlığına katkı sağlaması ve ağız sağlığını desteklemesi, karnabaharı daha da cazip hale getiriyor. Farklı pişirme yöntemleri ile zenginleştirilebilmesi de yemeklerime çeşit katacak. Sizce karnabaharı en lezzetli hangi şekilde hazırlamak daha etkili olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?