Bir kepçe nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir baklagildir. Bu yazıda, bir kepçe nohutun kalori ve besin değerleri ile sağlığa olan olumlu etkileri ele alınarak, nohutun diyetlerde nasıl yer bulabileceği açıklanmaktadır.

28 Ekim 2024

Bir Kepçe Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen baklagillerden biridir ve besin değeri açısından oldukça zengindir. Yüksek protein içeriği, lif oranı ve vitamin-mineral bileşimi ile nohut, hem sağlıklı bir besin kaynağı hem de çeşitli diyetlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, bir kepçe nohutun besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Nohutun Besin Değeri


Nohut, farklı şekillerde tüketilebilen ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir besindir. Pişirilmiş nohutun ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal (1 kepçe, yaklaşık 150 gram pişirilmiş nohut için)
  • Protein: 10 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 3 gram
  • Lif: 8 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Potasyum: 400 mg
  • A, C, E, K vitaminleri ve B vitaminleri (özellikle folik asit)
  • Demir: 4 mg
  • Magnezyum: 48 mg

Nohutun Sağlığa Faydaları


Nohut, çeşitli sağlık yararları sunan zengin bir besin kaynağıdır. Bu faydalar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak, vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir yer tutar.
  • Kardiyovasküler sağlığı destekleyen besin maddeleri içerir.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler barındırır.

Nohut Nasıl Tüketilir?

Nohut, çeşitli şekillerde hazırlanabilir ve tüketilebilir:
  • Salatalarda: Haşlanmış nohut, salatalara eklenerek besin değerini artırır.
  • Çorbalarda: Nohut, zengin ve doyurucu çorbalara lezzet katar.
  • Dürüm ve sandviçlerde: Nohut, sebzelerle birlikte dürüm veya sandviçlerde kullanılabilir.
  • Mezelerde: Humus gibi popüler mezelerin ana malzemesidir.

Diyet Planlarında Nohutun Yeri

Nohut, diyet planlarında önemli bir yer tutar. Düşük glisemik indekse sahip olması, tokluk hissi sağlaması ve dengeli bir besin profili sunması nedeniyle, kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme hedefleyen bireyler için idealdir.

Sonuç

Bir kepçe nohut, zengin besin değerleri ve sağlık yararları ile önemli bir gıda maddesidir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur. Nohutun düzenli tüketimi, hem fiziksel sağlığı hem de genel yaşam kalitesini artırabilir. Bu nedenle, nohutun diyetlerimizde yer alması teşvik edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhammed 22 Ekim 2024 Salı

Nohutun besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor. Özellikle protein ve lif içeriği, onu sağlıklı bir besin kaynağı haline getiriyor. Düşük glisemik indeksi sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini duymak da oldukça ilginç. Peki, farklı yemeklerde kullanırken en çok hangi tarifleri önerirsiniz? Özellikle salatalarda nasıl bir şekilde kullanmak daha faydalı olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muhammed,

Nohutun Faydaları
Nohut, zengin protein ve lif içeriği ile gerçekten sağlıklı bir besin kaynağı. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeleyerek kilo kontrolüne yardımcı olması da önemli bir avantaj.

Önerilen Tarifler
Nohutu çeşitli yemeklerde kullanmak oldukça kolay. İşte birkaç öneri:

1. Nohut Salatası: Haşlanmış nohut, doğranmış domates, salatalık, soğan ve maydanoz ile karıştırılabilir. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırarak sağlıklı bir salata elde edebilirsiniz.

2. Nohutlu Sebze Yemeği: Nohut, sebzelerle birlikte pişirilerek zengin bir yemek oluşturabilir. Kabak, havuç ve biber gibi sebzelerle birlikte nohut pişirildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olur.

3. Nohut Humusu: Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile karıştırılarak humus haline getirilebilir. Bu, atıştırmalık olarak veya pita ekmeği ile birlikte sunulabilir.

Salatalarda Kullanım
Salatalarda nohut kullanırken, haşlanmış nohutları taze sebzelerle karıştırmak, hem doyurucu hem de besin değeri yüksek bir seçenek sunar. Salatanıza sağlıklı yağlar (örneğin zeytinyağı) eklemek de faydalı olacaktır. Nohutun, salatalara hem lezzet hem de besin değeri katacağını unutmamak lazım.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?