Bir kase nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda kaynağıdır. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Bu yazıda, bir kase nohutun kalori ve besin değerleri ile sağlık yararları ele alınmaktadır. Nohutun çeşitli yemeklerdeki kullanımları da vurgulanmaktadır.

24 Şubat 2025

Bir Kase Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut, baklagiller familyasına ait olan, hem besin değeri yüksek hem de besleyici özellikleri ile bilinen bir gıda maddesidir. Dünya genelinde geniş bir kullanım alanına sahip olan nohut, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzını benimseyen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Bu makalede, bir kase nohutun (yaklaşık 200 gram) besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Bir kase nohutun besin değerleri, içerdiği makro ve mikro besin öğeleri bakımından oldukça zengindir. Aşağıda bir kase nohutun ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 269 kcal
  • Protein: 14.5 gram
  • Yağ: 4.2 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Fiber (Lif): 12 gram
  • Şeker: 8 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Kalsiyum: 80 mg
  • Demir: 4.7 mg
  • Magnezyum: 48 mg

Kalori Miktarı ve Enerji Değeri


Bir kase nohut, yaklaşık 269 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, nohutun içerdiği protein, karbonhidrat ve yağ bileşenlerinden oluşmaktadır. Nohut, özellikle protein ve lif açısından zengin olması nedeniyle, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, nohutun düşük glisemik indeksi, kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur.

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohutun sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık riskini azaltır.
  • Kalp sağlığını destekleyen bitkisel steroller içerir ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir, bu nedenle sporcular ve aktif bireyler için faydalıdır.
  • İçerdiği mineral ve vitaminler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önler ve genel sağlık durumunu iyileştirir.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilen çok yönlü bir bileşendir. Aşağıda nohutun yaygın kullanıldığı bazı alanlar belirtilmiştir:
  • Humus: Nohut ezmesi ile yapılan popüler bir mezedir.
  • Salatalar: Nohut, çeşitli salatalara eklenerek besin değerini artırır.
  • Çorbalar: Nohut, çorbalarda hem lezzet hem de besin değeri katmak için kullanılabilir.
  • Köfte: Vejetaryen köftelerde ana malzeme olarak kullanılır.
  • Yahniler: Nohut, sebzelerle birlikte pişirilerek doyurucu bir yemek oluşturur.

Sonuç

Bir kase nohut, zengin besin değerleri ve kalori miktarı ile sağlıklı bir diyete dahil edilebilecek mükemmel bir gıda maddesidir. Yüksek protein ve lif içeriği, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olurken, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Nohut, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir bileşen olmasının yanı sıra, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için nohut, vazgeçilmez bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?