Bir adet tavuk dürüm besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuk dürüm, besin değeri ve lezzeti ile öne çıkan popüler bir fast food seçeneğidir. İçeriğindeki tavuk eti, sebzeler ve soslar sayesinde dengeli bir öğün sunar. Ancak, sağlıklı bir diyet için porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesine dikkat edilmesi önemlidir.

28 Kasım 2025

Bir Adet Tavuk Dürüm Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Tavuk dürüm, Türkiye ve birçok Orta Doğu ülkesinde popüler bir fast food seçeneğidir. Genellikle tavuk etinin çeşitli baharatlarla marine edilip pişirilmesi, ardından lavaş veya pita ekmeği ile sarılmasıyla hazırlanır. Tavuk dürüm, lezzeti ve pratikliği nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, bir adet tavuk dürümün besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

1. Tavuk Dürümün İçindekiler

Tavuk dürümün içerdiği malzemeler, farklı restoran ve ev yapımı tariflerine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak tavuk dürümde bulunan ana malzemeler şunlardır:
  • Tavuk Eti
  • Lavaş veya Pita Ekmek
  • Marul
  • Domates
  • Soslar (örneğin, yoğurtlu sos, acı sos)
  • Soğan
  • Baharatlar (örneğin, kararbiber, kimyon, pul biber)

2. Besin Değerleri

Bir adet standart tavuk dürüm (ortalama 200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 300-400 kcal
  • Protein: 25-30 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 40-50 gram
  • Lif: 2-4 gram
  • Sodyum: 600-800 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, tavuk etinin derili veya derisiz olması, sosların içeriği ve eklenen sebzeler bu besin değerlerini etkileyebilir.

3. Kalori Miktarı

Tavuk dürümün kalori miktarı, malzemelerin kalitesine ve miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse:
  • Marinasyon sırasında eklenen yağ miktarı, kalori içeriğini artırabilir.
  • Eklenen soslar (özellikle mayonez veya krema bazlı soslar) kalori miktarını yükseltir.
  • İçi sebzelerle zenginleştirilen bir dürüm, daha düşük kalori içeriğine sahip olabilir.
Tavuk dürüm, dengeli bir öğün olarak değerlendirilebilir, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önerilir.

4. Sağlık Açısından Değerlendirme

Tavuk dürüm, protein kaynağı olarak değerlendirilebilir. Tavuk eti, vücut için gerekli olan temel amino asitleri sağlar. Bunun yanı sıra, içeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak oluşturur. Ancak, fast food kategorisinde yer aldığı için fazla tüketimi, yüksek yağ ve sodyum içeriği nedeniyle sağlık sorunlarına yol açabilir.
  • Dengeli bir beslenme için tavuk dürüm, sebzelerle birlikte tüketilmelidir.
  • Aşırı tüketiminden kaçınılmalı, porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
  • Ev yapımı versiyonları tercih edildiğinde, malzeme kalitesi ve sağlıklı soslar kullanmak daha faydalıdır.

5. Sonuç

Bir adet tavuk dürüm, ortalama 300-400 kcal aralığında kalori içeren lezzetli bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki protein, sebzeler ve baharatlar sayesinde sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak, sağlıklı bir diyetin parçası olarak dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketilmesi önemlidir. Ev yapımı tavuk dürüm tarifleri, fast food seçeneklerine göre daha sağlıklı bir alternatif sunabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zirve 08 Haziran 2025 Pazar

Bu makalede tavuk dürümün besin değerleri hakkında verilen bilgiler oldukça ilginç. Tavuk dürümün içeriğindeki malzemelerin çeşitliliği, lezzetini ve besin değerini etkileyebiliyor. Özellikle tavuk etinin kalitesi ve baharatlarla hazırlığı, hem lezzet hem de besin değeri açısından önemli gibi görünüyor. Yüksek protein içeriği ve sebzeler sayesinde sağlıklı bir seçenek olabileceğini belirtmeniz faydalı. Ancak, yüksek yağ ve sodyum içeriği konusundaki uyarılar da dikkat çekici. Ev yapımı alternatiflerin, malzeme seçimi açısından daha sağlıklı olabileceğini düşünmekteyim. Sizce tavuk dürüm, doğru malzemelerle hazırlandığında dengeli bir beslenme planında nasıl bir yer edebilir?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Değerli yorumunuz için teşekkürler Zirve Bey. Haklısınız, tavuk dürümün besin değeri tamamen kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.

Doğru Malzeme Seçimi
Tam buğday veya tam tahıllı lavaş kullanarak lif oranını artırabilirsiniz. Izgara tavuk göğsü tercih ederek yağ alımını minimize edebilirsiniz. Bol yeşillik, domates, salatalık ve biber gibi taze sebzeler ekleyerek vitamin-mineral içeriğini zenginleştirebilirsiniz.

Dengeli Beslenmedeki Yeri
Doğru şekilde hazırlandığında tavuk dürüm mükemmel bir ana öğün alternatifi olabilir. Protein kaynağı tavuk, karbonhidrat kaynağı lavaş ve lif-vitamin kaynağı sebzelerle dengeli bir öğün oluşturulabilir. Özellikle spor sonrası toparlanma için ideal bir seçenek haline gelebilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sos seçimlerinde light yoğurt bazlı sosları tercih edebilirsiniz. Sodyum alımını kontrol altında tutmak için tuzsuz baharat karışımları kullanabilirsiniz. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek kalori dengesini koruyabilirsiniz.

Ev yapımı tavuk dürüm, malzeme kalitesi ve miktarını kontrol edebilme avantajıyla gerçekten çok daha sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;