Bir adet ceviz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Doymamış yağ asitleri, vitaminler ve minerallerle dolu olan ceviz, besin değeri açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Bu makalede, bir adet ceviz (yaklaşık 7-8 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Bir adet ceviz, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 48
• Toplam Yağ: 4.8 gram
• Doymuş Yağ: 0.5 gram
• Tekli Doymamış Yağ: 0.5 gram
• Çoklu Doymamış Yağ: 3.1 gram
• Karbonhidrat: 0.9 gram
• Fiber: 0.5 gram
• Protein: 1 gram
• Şeker: 0.2 gram
• Sodyum: 0.1 mg
• Potasyum: 45 mg

Ceviz, birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir:

• Kalp Sağlığı: Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve bu, kalp sağlığını destekler.
• Antioksidan Özellikler: Ceviz, yüksek miktarda antioksidan içerir, bu da hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
• Beyin Sağlığı: Ceviz, beyin fonksiyonlarının iyileştirilmesine katkıda bulunabilir ve bilişsel gerilemeyi önleyebilir.
• İltihap Azaltma: Düzenli ceviz tüketimi, iltihaplanmayı azaltabilir ve bu sayede birçok kronik hastalığın riskini düşürebilir.

Ceviz, günlük beslenme planına dahil edilebilir. Fakat, kalorisi yüksek bir kuruyemiş olduğu için ölçülü tüketilmesi önemlidir. Günlük önerilen miktar genellikle 1 avuç (yaklaşık 30 gram) cevizdir. Ceviz, salatalara, yoğurtlara veya smoothie'lere eklenerek tüketilebilir.

Bir adet ceviz, zengin besin değerleri ve sağlığa faydaları ile dikkate değer bir besin kaynağıdır. Dengeli bir diyetin parçası olarak, ceviz tüketimi kalp sağlığını desteklemenin yanı sıra genel sağlık durumunu iyileştirebilir. Ancak, aşırıya kaçmamak ve porsiyon kontrolü yapmak her zaman önemlidir.