8 yemek kaşığı nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, besin değeri yüksek bir baklagil olup, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağıdır. 8 yemek kaşığı nohutun (yaklaşık 120 gram) kalori ve besin değerleri ile sağlık faydaları, bu makalede detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Nohutun sağlıklı diyetlerdeki yeri ve kullanımı üzerine bilgi verilmektedir.

30 Kasım 2024

8 Yemek Kaşığı Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besin değerleri açısından zengin bir baklagil türüdür. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkar. Bu makalede, 8 yemek kaşığı nohutun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra lif, protein ve sağlıklı yağlar içeren bir gıda maddesidir. 8 yemek kaşığı (yaklaşık 120 gram) haşlanmış nohutun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 gram
  • Yağ: 2.6 gram
  • Karbonhidrat: 27.4 gram
  • Lif: 7.6 gram
  • Şeker: 4.8 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Potasiyum: 291 mg
  • Demir: 2.9 mg
  • Magnesyum: 48 mg
  • Fosfor: 276 mg
  • Çinko: 1.3 mg

Kalori Miktarı ve Besin Değerlerinin Önemi


Nohut, yüksek protein içeriği sayesinde, kas gelişimi ve onarımı için önemli bir gıda maddesidir. Ayrıca, lif içeriği sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. 8 yemek kaşığı nohut, diyet yapan bireyler için uygun bir kalori miktarına sahiptir. Bu miktar, dengeli bir diyet içerisinde yer aldığında, hem enerji sağlar hem de besin ihtiyaçlarının karşılanmasına yardımcı olur.

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohutun sağlığa olan faydaları oldukça fazladır. Bunlardan bazıları şunlardır:
  • Kalp sağlığını destekler: Nohut, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan lif ve sağlıklı yağlar içerir.
  • Kan şekerini düzenler: Düşük glisemik indekse sahip olan nohut, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
  • Diyet dostudur: Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde, kilo kontrolünde yardımcı olur.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, mutfakta geniş bir kullanım alanına sahiptir. Aşağıda nohutun çeşitli kullanım alanları belirtilmiştir:
  • Salatalarda: Haşlanmış nohut, salatalara eklenerek protein ve lif açısından zenginleştirilebilir.
  • Çorbada: Nohut, çeşitli çorbalara eklenerek besleyici bir öğün oluşturabilir.
  • Mezelerde: Hummus gibi nohut bazlı mezeler, sağlıklı bir aperatif seçeneği sunar.
  • Yemeklerde: Nohut, sebze yemeklerine veya pilavlara eklenerek lezzet ve besin değeri artırılabilir.

Saklama Koşulları ve Pişirme Yöntemleri

Nohutun saklanması, besin değerlerinin korunması açısından önemlidir. Kuru nohut, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Haşlanmış nohut ise buzdolabında en fazla 3-5 gün süreyle saklanabilir. Pişirme yöntemleri arasında haşlama, fırınlama ve sotelenme gibi seçenekler bulunmaktadır. Nohutun pişirilmesi, besin değerlerini artırmakta ve sindirilmesini kolaylaştırmaktadır.

Sonuç

Sonuç olarak, 8 yemek kaşığı nohut, zengin besin değerleri ve uygun kalori miktarı ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir. Nohutun sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve çeşitli kullanım alanları, onu hem lezzetli hem de besleyici bir gıda maddesi haline getirmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyen bireylerin diyetlerinde nohut gibi besinleri yer vermeleri önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olsar 07 Aralık 2024 Cumartesi

Nohutun besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiye ulaşmak oldukça ilginç. 8 yemek kaşığı nohutun kalori içeriği 164 kcal iken, protein miktarı 8.9 gram olması gerçekten etkileyici. Özellikle vejetaryen veya vegan diyetinde yer alan biri olarak, nohutun yüksek protein içeriği benim için büyük bir avantaj. Ayrıca lif oranının da epeyce yüksek olması, sindirim sağlığım için önemli. Bu durumda, nohutun düzenli tüketimi tokluk hissi sağlarken, diyet yaparken de nasıl bir denge kurabilirim? Nohutun sağlık üzerindeki faydaları ve mutfaktaki kullanım alanları da dikkat çekici; özellikle salatalarda ve mezelerde kullanmayı çok seviyorum. Peki, nohutun saklama koşullarına dikkat etmediğimde besin değerlerinin kaybolması gibi bir sorunla karşılaşır mıyım?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?